مرغ سوخاری با سبزیجات

مواد لازم
سینه مرغ= به تعداد نفرات
پودر سوخاری
نخود فرنگی،هویج،قارچ،لوبیا سبز،سیب زمینی =به مقدار دلخواه
زیتون و خیارشور و خلال دندان =برای تزئین
نمک + فلفل + شوید= به مقدار لازم
تخم مرغ= 1عدد
آرد =کمی
طرز تهیه:
مرغ را از یک روز قبل در پیازوفلفل دلمه خرد شده بخوابانید یا اگر یک دفعه تصمیم به درست کردن این غذا گرفتید کمی آن را آبپز کنید سپس مرغ ها را ابتدا در آرد سفید بعد در تخم مرغ و در آخر در پودر سوخاری بغلتانید و سپس در روغن سورخ کنید سبزیجات هم در ظرف جداگانه ای آبپز کنید سپس مرغ ها را در ظرف ریخته سبزیجات را اطراف آن بریزید ،سیب زمینی را نیز پوست کنده وروی آن را کمی شوید می پاشیم آن را با خیار شور و زیتون یا هر چیزی که در اختیار دارید تزئین کنید.