کم کم ونه بوریم ب استقبال پادشاه فصل ها پاییز ماه
عکسی فوق العاده زیبا از استاد حسین شفیع نیا
#ایران#مازندران #بابل #بندپی

یه خارجی از مازندرانی میپرسه :
"شما چطور دوغ تهیه میکنید؟"
جواب مازندرانی:
"it is ماست in the دشون، شلپ شلپ تا نماشون"
_______________________________________
تصویر: دشون

خوراک لوبیاچیتی با قارچ ( غذای دانشجوئی )

مواد لازم :
لوبیا چیتی : یک لیوان
قارچ : دو عدد
سیب زمینی : یک عدد کوچک
افزودنیهای مجاز : نمک ، فلفل، گلپر، آبلیمو و …

طرز تهیه :
از این غذا آسونتر، خودشه. فقط کافیه لوبیا چیتی رو چند ساعت توی آب خیس کنید و اگر تونستید یکی دو بار آبش رو عوض کنید. به این ترتیب سبک تر می شه و کسانی که ناراحتی معده دارند هم می تونند از این غذا بخورند. بعد از چند ساعت خیس خوردن، بگذارید بپزه. نیم پز که شد، بهش نمک اضافه کنید. (یادتون باشه هیچوقت از اول به حبوبات نمک نزنید. چون دیر می پزند. آخرش هم نریزید که دیگه نمک به خوردش نمی ره.) نمک رو که زدید، سیب زمینی رو نگینی خرد کنید و اضافه کنید. یک ربع مانده به آخر پخت، قارچ ها رو خرد کنید و توی خوراک بریزید. اگر دوست داشتید لعابش بیشتر باشه و خوراکتون غلیظ تر بشه، یک ملاقه از آب خوراک رو توی کاسه بریزید و کمی صبر کنید. بعد دوسه قاشق آرد توی این کاسه اضافه کنید و کمی هم رب یا گوجه رنده شده بریزید و هم بزنید. آرد که حسابی باز شد، (مواظب باشید گوله گوله نباشه. حسابی لهش کنید!) اینها رو توی خوراک بریزید.

موقع خوردن می تونید از گلپر، فلفل سیاه و آبلیمو برای طعم دادن به خوراکتون کمک بگیرد. نوش جان!

دانشجویان عزیز می توانند قبل از رفتن به کلاس، لوبیا را خیس کنند و هنگام بازگشت، آن را بپزند. بعد دم دست هرچی که داشتند در آن بریزند. هر کدام از موارد ذکر شده هم که باب میل نبود، حذف بفرمایند!

ﺗﻮ ﺑﻬﺸﺖ ﺗﻠﻔﻦ ﻣﻴﺰﺍﺭﻥ :
ﺍﺯ ﺑﻬﺸﺖ ﺑﻪ ﺗﻬﺮﺍﻥ 20 ﺗﻮﻣﺎﻥ
ﺍﺯ ﺑﻬﺸﺖ ﺑﻪ ﻣﺸﻬﺪ 30 ﺗﻮﻣﺎﻥ
ﺍﺯ ﺑﻬﺸﺖ ﺑﻪ ﺑﻮﺷﻬﺮ 50 ﺗﻮﻣﺎﻥ
ﺍﺯ ﺑﻬﺸﺖ ﺑﻪ مازندران 5 ﺗﻮﻣﺎﻥ !!
ﻣﻴﮕﻦ : ﭼﺮﺍ (مازندران) ﺍﯾﻨﻘﺪﺭ ﻗﻴﻤﺘﺶ ﮐﻤﻪ اِﻣﺎ
ﺍﻋﺘﺮﺍﺽ
دایمی!!!
ﻣﺴﺌﻮﻝ ﺑﻬﺸﺖ گنه : حرف نواشه ... ﺍﺯﺑﻬﺸﺖ
ﺑﻪ ﺑﻬﺸﺖ ، ﺩﺍﺧﻠﯽ ﺣﺴﺎﺏ بونه!!

املت ( غذای دانشجوئی )

توضیح: املت یکی از غذاهای مورد علاقه من هست چون دست آشپز در درست کردن املت باز است. تقریبا هر چیزی را می‌توان در یک املت جاسازی کرد! البته به شرطی که مواد مصرفی با هم همگن باشند ، مثلا شیرین وشور را نباید با هم قاطی کرد و … املت غذایی است که صد در صد بدرد دانشجوها و آدم‌های تنها می‌خورد که وقت زیادی برای طبخ ندارند در ضمن می‌تواند غذای کاملی باشد.
ملیت: دانشجویی

مواد لازم:
● ۶ عدد تخم‌مرغ
● ١۵٠ گرم قارچ
● ١۵٠ گرم پنیر پیتزا
● ٩ تا ١٠ ورق پپرونی یا هر نوع کالباس یا از این نوع که دوست دارید
● ١ عدد پیاز
● ١ تا ٢ پر سیر
● ١ تا ٢ عدد فلفل سبز اگر غذای تند دوست ندارید اینو حذف کنید
● ٣ تا ۴ قاشق سوپ خوری شیر یا آب
● روغن یا کره به مقدار کافی

ظروف و وسایل لازم:
یک ماهی تابه تقریبا 28 تا 30 سانتیمتری ، یک کاسه برای مخلوط کردن مواد

طرز تهیه:
قارچ ها را بشویید و به اندازه‌های یک سانتیمتر در یک سانتیمتر خورد کنید. فلفل سبزها را هم بشویید و بعد آنرا از وسط تقسیم کنید تخم‌های آنرا خارج کنید و خورد کنید. پنیر پیتزا را با رنده رنده کنید.
تخم مرغ‌ها را داخل کاسه بشکنید شیر یا آب را به آن بیفزایید پنیر رنده شده را هم اضافه کنید نمک و فلفل به اندازه کافی بزنید و با چنگال خوب هم بزنید. اینها را به حال خود رها کنید.
پیاز را خورد کنید و آنرا در ماهی تابه سرخ کنید آخرهای سرخ شدن پیاز سیر را هم خورد کرده کمی با پیاز سرخ کنید. فلفل و قارچ را به آن بیفزایید و سرخ کنید.
مخلوط تخم مرغ و دیگر مواد را که با هم مخلوط کرده بودید در ماهی تابه بریزید و خوب هم بزنید پپرونی یا کالباس را روی آن بصورتی که در تصویر مشاهده می‌کنید قرار دهید. شعله را کم کنید و در ماهی تابه را ببندید. املت را تا زمانی که سفت شود روی شعله ملایم طبخ کنید.
این هم طرز تهیه بزرگترین املت جهان

معلم: شغل پدرت چیه؟
دانش آموز: چرخ اقتصاد مملکت رو میگردونه!
معلم: رئیس جمهوره یا وزیر اقتصاد؟!
دانش آموز: نه، بابام کشاورزه...
سلامتی همه کشاورزا...

برادر عزیز ، عکس بوق نذار تو کامپیوترت
اگه از خدا نمیترسی
الاقل از
.
.
.
.
.
.
recovery my photos بترس
لامصب عکسای 2007 رو هم برمیگردونه آبروتو میبره

واران وارانه ، واران وارانه ، عزیزكم گل ریزه ریزه
(باران بارانه، باران بارانه،عزیزم گل پر پره)

وعده ی وهار دای عزیزكم ، یه خو پاییزه
(تو وعده بها ر به من دادی عزیزم، این كه پاییزه)

واران وارانه ، عزیزكم، واران وارانه
(باران بارانه ، عزیزم، باران بارانه)

واوارن وارانه، واران ترم كرد
(باران بارانه ،باران خیسم كرد)

سوزی چاو خمار عزیزكم ، له دین درم كرد
(سبزه روی چشم خمار عزیزم، از دین به درم كرد)

نازنین ، له دین درم كرد
(نازنین ، از دین به درم كرد)

شرطو له داخت عزیزكم هرگز نه خنم
(شرط میبندم كه از غصه تو عزیزم هرگز نخندم )

برگی آزییتی عزیزكم، له ور نكنم
(لباس عذا را عزیزم، از تن بیرون نیاورم)

واران وارانه، عزیزكم، واران وارانه
(باران بارانه، عزیزم، باران بارانه)

واوارن وارانه، واران ترم كرد
(باران بارانه، باران خیسم كرد)

سوزی چاو خمار عزیزكم ، له دین درم كرد
(سبزه روی چشم خمار عزیزم، از دین به درم كرد)

نازنین، له دین درم كرد
(نازنین، از دین به درم كرد)

واران وارانه، عزیزكم، واران وارانه