کتلت گیاهی

مواد لازم :
بلغور گندم: ۲ پیمانه که از قبل خیس خورده و چرخ شود.
سیب زمینی: ۲ عدد بزرگ، یکی را می پزیم و یکی را به صورت خام نگه میداریم و همه را رنده می کنیم.
پیاز: ۲ عدد خرد شده و تفت داده شده
زیره: ۱ ق. چایخوری
نمک: ۱ ق. غذاخوری
فلفل سیاه: ۱ ق. چایخوری
زعفران: به مقدار لازم
جعفری خرد شده: ۱ پیمانه
طرز تهیه:
همه این مواد را با هم چرخ می کنیم و بعد به آن شکل دایره یا بیضی میدهیم و در روغن سرخ می کنیم.
توضیح: این غذا برای ۴ نفر کافی است و همراه با نان و سبزی، کاهو، ترشی، گوجه، خیارشور و... سرو میشود

ﺍﯾﺮﺍﻧﺴﻞ ﺩﺭ ﺁﯾﻨﺪﻩ ﺍﯼ ﻧﺰﺩﯾﮏ ...
.
.
.
.
.
.
.
.ﻣﺸﺘﺮﮎ ﮔﺮﺍﻣﯽ ...
ﺩﻭﺳﺖ دختر ﺷﻤﺎ ﮐﻪ ﺍﻻﻥ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﺷﺐ ﺑﺨﯿﺮ ﮔﻔﺖ ﻭ ﺧﺪﺍﺣﺎﻓﻈﯽ
ﮐﺮﺩ،ﺩﺍﺭﺩ ﺑﺎ ﯾﮏ پسر ﺑﺎ ﺷﻤﺎﺭﻩ ﯼ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺍﻭﻝ ﭘﯿﺎﻣﮏ ﺑﺎﺯﯼ
ﻣﯿﮑﻨﺪ .ﺑﯿﺎ ﺑﺒﯿﻦ ﭼﻪ ﺩﻟﻮ ﻗﻠﻮﻩ ﺍﯼ ﺩﺍﺭﻥ ﺭﺩ ﻭ ﺑﺪﻝ ﻣﯿﮑﻨﻦ !! ﺷﻤﺎ
ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﺪ ﻣﺘﻦ ﭘﯿﺎﻣﮏ ﻫﺎﺷﻮﻥ ﺭﻭ ﻫﻢ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ . ﻫﺰﯾﻨﻪ ﻫﺮ
ﭘﯿﺎﻣﮏ 1000 ﺭﯾﺎﻝ

ﺩﻟﻢ ﯾﮑﯽ ﻭ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﺩ ﺳﺮﻣﻮ ﺑﺰﺍﺭﻡ ﺭﻭ شونش ﺍﺯ ﺩﻧﻴﺎ ﺷﮑﺎﯾﺖ ﮐﻨﻢ! (" title="(" />(((

ﻓﻘﻂ ﭼﺎﺭﺷﻮﻧﻪ باشه... ^____^
ﻗدش١٩٠ به بالا
چشماشم مشكى باشه ^_____^
ﺗﺮﺟﻴﺤﺎ پیراهن یقه دیپلمات تنش باشه )
ﻟپﺸﻢ ﭼﺎﻝ ﺑﯿﻔﺘﻪ ....
ﺗﻪ ﺭﯾﺶ ﺧﯿﻠﯽ ﻣﻬﻤﻪ...
اودکلنش هم تلخ باشه

دیگه همینا دیگه
فکر ﮐﻨﻢ ﺑﺘﻮﻧﻢ ﺑﺎﻫﺎﺵ ﺣﺮﻑ ﺑﺰﻧﻢ

گـاهــﮯ نـدانـسـتـﮧ از یــک نـفـر بـتـﮯ درســت مــیـکـنـﮯ

 

آنــقـدر بـزرگ کـﮧ از دســت ابـراهـیـم نـیـز کــارـﮯ بـر نـمـﮯ آیـد

طرز تهیه تَتالی «اراک»

مواد لازم:
گوشت چرخ کرده 250 گرم
سبزی ساطوری (جعفری – گشنیز – ترخان) 5/1 قاشق سوپخوری
برنج نیم دانه خیس خورده 5/1 قاشق سوپخوری
تخم مرغ 1 عدد
سیب‌زمینی متوسط 2 عدد
گوجه فرنگی متوسط 2 عدد
پیاز رنده شده 1 عدد
رب 1 قاشق سوپخوری
پیاز داغ 1 قاشق سوپخوری
نمک، زردچوبه و ادویه به مقدار لازم
طرز تهیه:
گوشت، پیاز رنده شده، نمک، زردچوبه و ادویه را خوب ورز دهید تا چسبناک شود، سپس تخم مرغ، سبزی و برنج خیس خورده را اضافه کرده مخلوط کنید. از مایه به اندازه یک گردو برداشته، در دست پهن کرده و دو طرفش را در تابه نچسب سرخ کنید.
در تابه دیگری رب را تفت داده و با پیاز داغ و زرد چوبه مخلوط کنید، سپس حدود 2 لیوان آب گرم اضافه کنید تا جوش بیاید. سیب‌زمینی را حلقه حلقه برش داده و آن را در کف تابه‌ای که آب در جوش دارد، بچینید.
سپس روی هر کدام یک تتالی و یک حلقه گوجه فرنگی بگذارید. در ماهیتابه را ببندید تا با شعله ملایم کاملاً بپزد و جا بیفتد. این غذا به همراه نان و سبزی خوردن و دوغ سرو می‌شود.
اراکی ها به این دلیل که گوشت را ته تابه می خوابانند نامش را ته تالی یا تتالی نامیده اند.

سلامتی سربازای بی ملاقاتی
سلامتی اشکایی که از دوری عشقشون و خانوادشون میریزن
سلامتی بیخبریاشون از خیلی جاها
سلامتی پدر مادراشون که چشم براهشونن
سلامتی اونایی که رفتن سربازی عشقشونم رفت با یکی دیگه
سلامتی سربازایی که تو خدمت هم خرج خانواده میدن

سلامتی سربازی ک ۵۵دقیقه تو صف ایستاد تا ۱دقیقه صدا عشقشو بشنوه ولی چیزی نشنید جز:
"مشترک مورد نظر در حال مکالمه میباشد"

ناگت گیاهی

مواد اولیه : برای 4 نفر
سیب زمینی 200گرم
اسفناج 50گرم (پخته شده)
هویج نصف پیمانه
پنیر فتا 100گرم
پیاز 3قاشق سوپخوری (سرخ شده)
نمك به میزان لازم
پودر سیر به میزان لازم
فلفل قرمز به میزان لازم
نخود فرنگی 1چهارم پیمانه (پخته شده)
سس پستو 1قاشق سوپخوری
ذرت نصف پیمانه (پخته)
آرد سوخاری به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا در ظرفی مناسب سیب زمینی را تنها با اب آبپز نمایید و بدون مزه دار کردن پوره نمایید . هویج را نیز در آب پخته و سپس پوره نمایید . نخود سبز پخته را به همراه سیب زمینی پوره شده در مخلوط كن هم بزنید تا کاملا با هم همگن شوند .سپس باقی مواد شامل پیاز داغ و هویج و اسفناج پخته شده بدون آب و پنیرفتا را بیفزایید . سس پستو را به مواد درون مخلوط كن اضافه نمایید . همه مواد را با هم بگذارید تا یک دقیقه با دور تند هم خورده تا کاملا همگن و یکدست شوند .سپس به آن ادویه‌های دلخواه را اضافه کرده و مواد را برای یک ساعت در یخچال قرار دهید . سپس مواد را در دست به شکل دلخواه درآورده و در آرد سوخاری غلتانده و در روغن سرخ کنید .
نكات:
1)بهتر است برای خوشرنگ شدن ناگت كمی زعفران به آرد سوخاری اضافه كنید.
2)اگر دوست دارید از پنیر موزارلا به جای پنیر فتا استفاده نمایید.
3)اگر از رژیم غذایی پیروی میكنید مواد را به جای سرخ كردن تنها در سینی چرب شده فر قرار داده و در آن طبخ كنید.

داشتم با بابام شطرنج بازی میکردم

برگشته میگه یا مات میشی یا پول تو جیبی نداری!!!!

دوراهی ذلت وخفت که میگن همینه هااا!!!
)))

یکی از فانتزیام اینه که یه شرکت بزرگ الکترونیک راه بندازم

اسمشو بزارم “خربزه مشهدی” بعد با شرکت “اپل” رقابت کنم