طرز تهیه ی كباب تابه ای جگر
مواد لازم :
جگر سفید گوسفند یك عدد
هویج رنده شده آب‌پز دو لیوان
گوشت چرخ‌كرده 200 گرم
پیاز رنده شده یك لیوان
آرد نخودچی چهار قاشق غذاخوری
نمك، فلفل و زرد چوبه و روغن به میزان لازم
طرز تهیه:
این غذا به دلیل داشتن جگر سفید و گوشت چرخ‌كرده حاوی پروتئین زیادی است و به همین دلیل برای رشد بدن و عضلات مفید می‌باشد. در ضمن مراحل طبخ این غذا بسیار آسان است و به راحتی می‌توانید این غذای لذیذ را در منزل درست كنید. برای تهیه این خوراك ابتدا جگر سفید را چرخ كرده و با سایر مواد خوب مخلوط می‌كنیم. سپس در یك تابه كوچك به صورت گرد سرخ می‌نماییم. این غذا را با نان و سبزی میل كنید و لذت ببرید.
2 امتیاز + /
0 امتیاز - 1393/06/20 - 16:53 در
شکموها 
