یافتن پست: #اه

♥ نگار ♥
♥ نگار ♥
یادش بخیر...شما یادتون نمیاد !
یکی از عاشقانه ترین صداها، صدای کانکت شدن مودم به اینترنت بود…
دیدگاه  •   •   •  1393/09/21 - 19:36
+2
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥



رول استیک ژاپنی

اگر می خواهید مهمانان خود را با یک غذای خاص و جدید پذیرایی کنید، پیشنهاد ما به شما رول استیک ژاپنی است.
اگر مارچوبه تازه ندارید می توانید از کنسرو آن استفاده کنید.
مواد لازم:
گوشت استیک فیله گوساله
6 تکه
مارچوبه
12 ساقه
پیازچه
12 ساقه
هویج
1 عدد
قارچ دکمه ای
100 گرم
کره
2 قاشق غذاخوری
سس سویا
¼ پیمانه
سرکه انگور قرمز
2 قاشق غذاخوری
روغن مایع گیاهی
2 قاشق غذاخوری
شکر
2 قاشق مرباخوری
برنج پخته شده
به میزان لازم برای سرو
طرز تهیه:
در یک ظرف متوسط آب بریزید و روی شعله بگذارید تا به‌جوش بیاید. در همین زمان تکه های استیک گوشت‌ را از عرض نصف کنید و بکوبید تا ضخامت آن ها به 4 میلی‌متر برسد.
پیازچه‌ها و مارچوبه‌ها را به قطعات 8 سانتی‌متری ببرید. هویج را به 12 تکه 8 سانتی‌متری قسمت کنید. مارچوبه‌ها و هویج را به مدت 30 ثانیه در آب بپزید.
سپس مخلوط را با آب سرد آبکشی کرده، روی دستمال حوله‌ای بگذارید تا خشک شوند.
برای این که رول‌ها را درست کنید، هر یک از قطعات گوشت را روی تخته آشپزی قرار دهید. سپس به موازات عرض گوشت یک تکه مارچوبه، یک تکه هویج و یک تکه پیازچه را کنار هم قرار دهید. گوشت را دور آنها رول کنید. این رول را با یک خلال دندان محکم نمایید.
سویا سس، سرکه انگور قرمز و شکر را با هم در ظرفی مخلوط کنید و رول‌ها را در آن بغلتانید. 1 قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه که روی حرارت ملایم است، بریزید و نیمی از رول ها را در آن قرار دهید و پس از 5 دقیقه یا زمانی که کاملاً بپزند یا طلایی شوند آنها را برگردانید تا طرف دیگرشان نیز به همین ترتیب سرخ شود.
رول‌های سرخ شده را در ظرفی در بسته قرار دهید. سپس 1 قاشق دیگر از روغن گیاهی را اضافه و بقیه رول‌ها را سرخ کنید. تابه را تمیز کنید و بقیه مواد مزه دار کردن گوشت را نگه دارید.
دوباره تابه را روی شعله قرار دهید و کره را در آن آب کنید. سپس قارچ‌های خرد شده را به آن اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه آنها را تفت دهید.
مواد مزه دار کننده را اضافه و صبر کنید تا به جوش آید و تابه را از روی شعله بردارید.
در کاسه‌ها برنج بریزید و روی هر کدام از آنها یک رول استیک قرار دهید و قارچ را روی آنها بریزید.
دیدگاه  •   •   •  1393/09/21 - 19:35
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥
کیا اون آب پاش انگشتری ها رو یادشون میاد؟
همونا که باهاشون صورت همه بچه های مدرسه رو خیس میکردیم…
دیدگاه  •   •   •  1393/09/21 - 19:06
+1
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥
کیا یادشونه؟؟ کوچیک که بودیم تو فصل زمستون هاااااااااااه میکردیم
دلمون خوش بود که سیگار میکشیم چه نسل عجیبی بودیم مآ…
یادش بخیر
دیدگاه  •   •   •  1393/09/21 - 19:03
+1
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥
یادش بخیر خونه مامان بزرگه :مخمل :نمیشه بمونی؟ آخه اگه بری جات تو خونه خالی میمونه.. هاپوکمار :مخمل کوماراهه، زندگی همینه، یه روز آمدن کرتاهه، یک روز هم رفتم کرتاهه… کیا یادشونه؟؟؟
دیدگاه  •   •   •  1393/09/21 - 19:02
+2
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥
یادش بخیر دوره دبستان میومدیم میگفتیم یه سوال هم غلط نداریم * راهنمایی :یه غلط دارم * دبیرستان :یدونه درست زدم!!!!!!!!!!!!!! *
حالا تو دانشگاه :فک کنم یه سوال رو فهمیدم
دیدگاه  •   •   •  1393/09/21 - 18:52
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥



...اهمیت پاشنه برای خانم ها!!!
دیدگاه  •   •   •  1393/09/21 - 18:51
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥
ﺑﺮﻧﺞ ﻫﻨﺪﻱ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻗﺎﺷﻖ فرانسوی،درلباس ترکیه ای
ﻭ ﺭﻓﺘﺎﺭﻱ انگلیسی به همراه نوشابه اسراییلی و گوشت برزیلی و دسر آمریکایی
با مقررات ﻋﺮﺑﻲ
ﺑﺮ ﺳﻔﺮﻩ ﭼﻴﻨﻲ ﻣﻲ ﺧﻮﺭﻡ
ﻭ ﺑﻪ آریایی بودنم افتخار میکنم!
دیدگاه  •   •   •  1393/09/21 - 18:38
+1
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥
آیا میدانستید از نگاه کردن به دست زنها میتوانید احساس آنها را بفهمید؟
بطور مثال :
اگر یک تفنگ در دستش است عصبانی است
دیدگاه  •   •   •  1393/09/21 - 18:33
+1
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥
کی از سرگرمی های من اینه که

به بچه های کوچیک فامیل

که میان خونمون بگم:

مامانت رفت خونشون!!!

ولت کردن!!!

بعد گریه کردنشو نگاه کنم

روانی هم خودتی :))
دیدگاه  •   •   •  1393/09/21 - 18:30

تفکیک

جستجو برای
نوع پست توسط در گروه تاریخ