یافتن پست: #خالی

♥ نگار ♥
♥ نگار ♥



طرز تهیه کدوی شکم پر رژیمی

مواد لازم :
کدو سبز متوسط ۴ عدد
نمک و فلفل کمی
کره ۲ قاشق غذاخوری
پیاز متوسط خرد شده یک عدد
سیر خرد شده یک عدد
خرده نان خشک یک سوم پیمانه
پنیر مازارلای رنده شده حدود ۲ پیمانه

طرز تهیه :
فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
ظرف مناسب کمی گود را کمی چرب کنید.
انتهای کدوی شسته شده را ببرید و طولی برش بزنید داخل آن را با قاشق کمی خالی کنید. داخل کدوی خالی شده کمی نمک و فلفل بریزید و در ظرفی که از قبل آماده کرده اید قرار دهید.کره را در ماهیتابه گرم کنید، پیاز و سیر را کمی تفت دهید سپس خرده های کدو را که خارج کرده بودید، با پیاز تفت دهید تا کمی طلایی رنگ شود. نمک و فلفل را اضافه کنید. در این زمان خرده نان را نیز اضافه کنید و هم بزنید و پخت را به مدت یک دقیقه ادامه دهید. سپس از روی حرارت بردارید.
مواد تفت خورده را بین کدوها تقسیم کنید کمی پنیر روی هر یک بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر کمی طلایی شود.
دیدگاه  •   •   •  1393/06/20 - 17:04
+2
David
David
فقط مونده همراه اول sms بده بگه اگه خواستی بری توالت کلمه wc رو به 8989 بفرست تا آمار خالی بودن دستشویی رو بهت بدم.
دیدگاه  •   •   •  1393/06/17 - 19:28
+2
محمد حسن کاظمی
محمد حسن کاظمی

من دلم می خواهد


ساعتی غرق درونم باشم!!


عاری از عاطفه ها



تهی از موج و سراب


دورتر از رفقا…


خالی از هرچه فراق!!


من نه عاشق هستم ؛


و نه محتاج نگاهی که بلغزد بر من


من دلم تنگ خودم گشته و بس…!


دیدگاه  •   •   •  1393/06/17 - 12:28
+7
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥








رولت خامه ای

این رولت خیلی خوشمزه خیلی هم آسون و سریع تهیه میشه.
مواد لازم
شکر : سه چهارم پیمانه
تخم مرغ: 4عدد
بکینگ پودر: یک ق چ
وانیل: نصف ق چ
آرد: سه چهارم پیمانه
سه چهارم پیمونه شکر رو با 4تا تخم مرغ و یک قاشق چایخوری بکینگ پودرو 1/2 قاشق چایخوری وانیل همه رو با هم مخلوط کنید و با همزن اونقدر بزنید تا حجمش 2برابر بشه و مایه تون سفید بشه. بعد 3/4 پیمونه آرد رو اضافه کنید و خوب مواد رو مخلوط کنید.
حالا یه سینی40*30 رو بردارید کفش رو کاغذ نسوز بندازید ( تو دستور از فویل استفاده شده بود) با قلم مو کاغذ رو چرب کنید و مایه رو پهن کنید روش.
بعد سینی رو توی فر که از قبل با حرارت 200 درجه سانتیگراد گرم شده میذاریم، 10 دقیقه بهش زمان بدید بعدم از فر دربیارید.
فقط حواستون باشه اگه مواد رو دو برابر کردید مدت پخت رو هم 2برابر کنید.
یه کاغذ دیگه که چرب شده رو آماده کنید و وقتی رولت از فر دراومد برش گردونید روی کاغذ دومی و آروم کاغذ اولی رو ازش جدا کنید، اگه گوشه های رولتتون خشک شده میتونید با چاقو کاتش کنید.
بعد همونجور که کاغذ دومی به رولت هست شروع کنید به لوله کردنش و یک ساعتی بذارید بصورت همون لوله توی یخچال بمونه که فرم رولت رو کاملاً به خودش بگیره.
حالا یه بسته 200گرمی خامه رو با پودر خامه و پودر قند فرم بدید و وقتی که رولت رو از یخچال درآوردید یه لایه روش بمالید (برای اینکه کارتون تمیزتر باشه میتونید حدود نیم سانت از هر طرف رو بذارید خالی باشه و خامه نمالید) و دوباره لوله ش کنید و چند ساعتی بذارید داخل یخچال.






دیدگاه  •   •   •  1393/06/15 - 15:48
+2
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥



بفرمین جلو رفقون
تعارف هم نکنین
خالی چای دارمی
دیدگاه  •   •   •  1393/06/14 - 18:13
+4
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥



یاوران مسم:

یاوَران مَسِم(من مستم دوستان)
یاوَران مَسِم(من مستم دوستان)
مِن مَسِ مَخمور باده ی اَ لَسِم(من مست مخمور باده ازلی هستم)
لوتفِ دوس هاما مُوحکَم گِرد دَه سِم(لطف دوست امد و محکم دستم را گرفت)

شوئله ی نارِ عِشق پَر چی ﮊََه پُوسِم (شعله اتش عشق از پوستم بیرون زد)
شوئله ی نارِ عِشق پَر چی ﮊََه پُوسِم (شعله اتش عشق از پوستم بیرون زد)
خالی ﮊَه خاکی مَملو ﮊَه دوسِم(از چیزهای خاکی و دنیوی خالی شدم و حالا وجود دوست تمام وجودم را فرا گرفته است)
یاوَران مَسِم(من مستم دوستان)
یاوَران مَسِم(من مستم دوستان)
مِن مَسِ مَخمور باده ی اَ لَسِم(من مست مخمور باده ازلی هستم)
لوتفِ دوس هاما مُوحکَم گِرد دَه سِم(لطف دوست امد و محکم دستم را گرفت)

**************
یاوَران مَسِم(من مستم دوستان)
یاوَران مَسِم(من مستم دوستان)
مِن مَسِ مَخمور باده ی اَ لَسِم(من مست مخمور باده ازلی هستم)
لوتفِ دوس هاما مُوحکَم گِرد دَه سِم(لطف دوست امد و محکم دستم را گرفت)
لوتفِ دوس هاما مُوحکَم گِرد دَه سِم(لطف دوست امد و محکم دستم را گرفت)

فَرماوَه ساقی بلوا مینای مِن(ساقی گفت از مینای من بنوش )
سَرشار که سا غَر بِدهَ پَیا پِی (ساغر جام لبریز را پیاپی بده)
پَیا پِی پِر کِرد پَیا پِی نوشام(پیاپی پر کرد و پیاپی نوشیدم)
تا کِه دیده ی دِل هِجرَ دوس نوشا (تا چشم دل دوری دوست را احساس کرد)

شوئله ی نارِ عِشق پَر چی ﮊََه پُوسِم (شعله اتش عشق از پوستم بیرون زد)
شوئله ی نارِ عِشق پَر چی ﮊََه پُوسِم (شعله اتش عشق از پوستم بیرون زد)
خالی ﮊَه خاکی مَملو ﮊَه دوسِم(از چیزهای خاکی و دنیوی خالی شدم و حالا وجود دوست تمام وجودم را فرا گرفته است)
یاوَران مَسِم(من مستم دوستان)
یاوَران مَسِم(من مستم دوستان)
مِن مَسِ مَخمور باده ی اَ لَسِم(من مست مخمور باده ازلی هستم)
لوتفِ دوس هاما مُوحکَم گِرد دَه سِم(لطف دوست امد و محکم دستم را گرفت)
لوتفِ دوس هاما مُوحکَم گِرد دَه سِم(لطف دوست امد و محکم دستم را گرفت)

اِی دِل تا کَسی چُو خوم نای وَ جوش (ای دل تا کسی مانند خم نجوشد)

اِی دِل تا کَسی چُو خوم نای وَ جوش (ای دل تا کسی مانند خم نجوشد)

حَلقه ی بَندَگی عِشق نَه کِی وَ گوش (و حلقه بندگی عشق را به گوش نکند)
مَحرَمِ نمو هرگز وَ اَسرار (هرگز محرم اسرار نمیشود)
مَحرَمِ نمو هرگز وَ اَسرار (هرگز محرم اسرار نمیشود)
نَخلِ ئومیدِش دوسی نایِر بار(نخل امیدش میوه دوستی نمی گیرد)
نَخلِ ئومیدِش دوسی نایِر بار(نخل امیدش میوه دوستی نمی گیرد)
نَخلِ ئومیدِش دوسی نایِر بار(نخل امیدش میوه دوستی نمی گیرد)
دیدگاه  •   •   •  1393/06/14 - 12:20
+2
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥



پوست سیب‌زمینی پرشده با مرغ

مواد لازم
6 عدد سیب‌زمینی متوسط
یک عدد سینه بدون استخوان مرغ
نصف پیمانه ادویه مخلوط: جعفری خشک، فلفل سیاه، نمک، پودر سیر، پودر پیاز و آویشن
دو قاشق غذاخوری سس دست‌ساز: مخلوط یک پیمانه مایونز، نصف پیمانه خامه ترش، نصف ق‌چ‌خ از پودرهای پیازکوهی،جعفری و شوید، ¼ ق‌چ‌خ از پودر سیر و پودر پیاز و کمی نمک و فلفل سیاه
4 ورق ژامبون
3 تا 4 ساقه پیازچه
1.5 پیمانه پنیر رنده شده
کره یا روغن
طرز تهیه
فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. سیب‌زمینی ها را بسیار تمیز و با دقت بشویید. حواستان باشد که قرار است این پوست را بخورید. پس از شست‌وشو آنها را با دستمال تمیز خشک کنید.
با روغن گیاهی یا کره آب شده، سطح بیرونی سیب‌زمینی ها را چرب کنید و داخل سینی فر بچینید. آنها را به مدت 30 دقیقه در فر بپزید تا کاملا مغزپخت شوند.
در این فاصله، سینه مرغ را به ضخامت یک سانتی‌متری برش دهید.
هر دو طرف مرغ ها را با ادویه مخلوط مزه‌دار کنید.
داخل یک تابه کمی روغن بریزید و ژامبون ها را تفت دهید تا برشته و طلایی شوند.
سپس آنها را به تکه های کوچک برش دهید و کنار بگذارید.
دوباره داخل تابه کمی روغن بریزید و مرغ ها را تفت دهید. هر طرف فیله ها را به مدت 5 تا 8 دقیقه سرخ کنید تا مرغ ها کامل پخته شوند.
مرغ ها را از تابه خارج کنید و چند دقیقه کنار بگذارید تا کمی خنک شوند. سپس آنها را به شکل مکعب ها کوچک برش دهید.
دو قاشق غذاخوری سس دست‌ساز به مرغ ها اضافه کنید و خوب هم بزنید.
سپس پیازچه ها را خرد کنید و کنار بگذارید.
سیب‌زمینی ها را از طول دو نیم و با قاشق داخل آنها را خالی کنید. (سیب زمینی های پخته شده را می توانید پوره کنید)
کمی کره و روغن را با هم گرم کنید.
سطح داخلی و بیرونی سیب زمینی ها را با مخلوط کره و روغن چرب کنید و آنها را برعکس داخل سینی بچینید و 5 تا 8 دقیقه دیگر داخل فر بگذارید تا پوست سیب زمینی ها برشته و طلایی شوند. سپس آنها رابرگردانید و 5 دقیقه دیگر در فر بپزد.
پس از آنکه پوست سیب زمینی ها به اندازه دلخواه برشته شدند، داخل آنها را با مخلوط مرغ، پنیر رنده شده، پیازچه و ژامبون های سرخ شده پر کنید. دوباره آنها را 8 دقیقه دیگر داخل فر بگذارید تا پنیرها آب شوند.
در صورت تمایل، روی آنها را با پیازچه و کمی خامه ترش تزئین کنید.
1 دیدگاه  •   •   •  1393/06/13 - 15:55
+1
محمد حسن کاظمی
محمد حسن کاظمی
زینگ زینگ: دختر بچه گوشی رو بر میداره

سلام: بله؟

سلام دختر خوشگلم منم بابایی! مامانی خونه است؟ گوشی رو بده بهش!

دختر: نمیشه!

مرد: چرا؟

دختر: چون با عمو حسن رفتن تو اطاق خواب طبقه بالا در رو هم رو خودشون بستن!

سکوت

مرد: بابایی ما که عمو حسن نداریم!

دختر: چرا داریم. الان پیش مامانه.

مرد: ببین عزیزم. اینکاری رو که میگم بکن. برو بزن به در و بگو بابا اومده خونه!

دختر: چشم بابا

چند دقیقه بعد

بابا جون گفتم.

خوب چی شد؟

هیچی. همین که گفتم یهو صدای جیغ مامانم اومد بعد با عجله از اطاق اومد بیرون

همینطور که از پله ها میدوید هول شد پاش سر خورد با کله اومد پایین. نمیدونم چرا

تکون نمیخوره دیگه!!؟

خوب عمو حسن چی؟

دختر: عمو حسن از پنجره پرید تو استخر. ولی پریروز آب استخر رو خودت خالی

کرده بودی یه صدای بامزه ای داد که نگو! هنوز همونطور خوابیده!

مرد: استخر؟ کدوم استخر؟ ببینم مگه شماره ****8875 نیست؟

دختر: نه!

مرد: ببخشین مثل اینکه اشتباه گرفتم

باشه خداحافظ

:|

خخخخخخخ{-7-}{-18-}{-33-}
1 دیدگاه  •   •   •  1393/06/13 - 15:23
+1
25 عکس های دردآور از خط فقر در ایران

راست میگفت شاملو دستهای خالی را فقط میتوان بر سر کوبید!
دیدگاه  •   •   •  1393/06/11 - 20:26
+6
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥







سوپ گوجه فرنگی با پنیر پیتزا

مواد لازم:
گوجه فرنگی ۴ عدد
هویج ۱عدد
فلفل قرمز ۲عدد
پیاز ۱عدد
رب گوجه فرنگی ۱قاشق سوپخوری
آرد سوخاری ۳ قاشق سوپخوری
نمک به مقدار لازم
روغن مایع
پنیر پیتزا
طرز تهیه:
ابتدا پیاز و فلفل قرمز و هویجها رو در روغن تفت میدیم و بعد آرد سوخاری الک شده رو هم اضافه میکنیم و کمی دیگر تفت میدیم و سپس رب و نمک و فلفل سیاه رو هم اضافه میکنیم
و بعد کمی آب داغ اضافه کرده و گوجه فرنگیهای پوست کنده رو ریز خرد کرده و به مواد سوپمون اضافه میکنیم و شعله گاز رو کم میکنیم تا کمی بجوشد و سوپ ما جا بیفتد
و بعد از پختن سوپمان را مثل تصویر داخل نون فانتزی میکشم باید داغ باشد و پنیر پیتزا رو روش رنده میکنیم.
نکته من قبل از سرو داخل نون فانتزی را خالی کردم و در فر برشته ترش کردم.






دیدگاه  •   •   •  1393/06/11 - 18:38
+2
صفحات: 3 4 5 6 7 پست بیشتر

تفکیک

جستجو برای
نوع پست توسط در گروه تاریخ