سالاد یونانی
مواد لازم :
كاهو پیچ یا كاهو خرد شده: 6 فنجان
گوجه‌فرنگی درشت خردشده: 2 عدد
خیار ریز خلال شده: یك عدد
پیاز قرمز درشت خردشده: یك عدد
پنیر فتا مكعبی خردشده: 60 گرم
سركه یونانی: یك‌چهارم فنجان
زیتون بی‌هسته: یك‌دوم فنجان
نان گرد كوچك: 3-2 عدد
روش تهیه :
كاهو، گوجه‌فرنگی، خیار، پیاز، زیتون و پنیر را مخلوط كنید. سركه یونانی را روی این مخلوط بریزید و خوب زیر و رو كنید. اگر مایل بودید با نان گرد كوچك سرو كنید. (برای2-3نفر)
سركه یونانی: 2 قاشق غذاخوری زیتون یا روغن سالاد و 2 قاشق غذاخوری آبلیمو و یك‌دوم قاشق مرباخوری ارگانو یا به همین میزان مخلوط آویشن و مرزنجوش را با كمی نمك و فلفل در شیشه‌ای خوب مخلوط كنید و به هم بزنید. (یك‌چهارم فنجان)
