کباب به عنوان یکی از غذاهای اصیل ایرانی در جهان شهرت ویژه ای دارد .
این خوراک که از اصیل ترین و پرطرفدارترین غذاهای جهان میباشد، از دیرباز در منازل و مراسمات ایرانیان طبخ و مصرف میشده است .
در ایران کبابهای مختلفی نظیر کوبیده ، جوجه کباب ، سلطانی و ... جزئی جدایی ناپذیر از سفره خانواده ها هستند .