یافتن پست: #این

محمد حسن کاظمی
محمد حسن کاظمی

تاسف از این نابرابری


چند روز پیش که از کرج با تاکسی به تهران میرفتم ، در اتوبان از شدت گرما، شیشه پنجره جلو را پایین کشیدم و باد شدیدی داخل ماشین آمد ، درحال لذت بردن از بادی بودم که در موهایم میپیچید که یادم افتاد سه خانم جوان عقب نشسته اند، وقتی برگشتم که بپرسم باد اذیتشان میکند یا نه، با صحنه ای روبرو شدم که به عنوان یک پسر ایرانی از خودم خجالت کشیدم : هر سه نفر با وجود گرمای شدید لباس های زیاد به تن و مقنعه و روسری به سر داشتند و بدون اینکه متوجه من یا باد شوند از پنجره به بیابان های بین تهران و کرج خیره شده بودند... برگشتم و شیشه را دوباره بالا کشیدم... تنها کاری که از من بر می آمد این بود که این لحظه را غمگنانه به ثبت برسانم...متاسفم.

دیدگاه  •   •   •  1393/06/22 - 12:13
+2
محمد
محمد
وقتی ميخواستم به دنیا بیام ، سه مدل زندگی رو بهم نشون دادن تا انتخاب کنم ...

زندگی اول با جورجیا بود ، توی یک پنتهاوس در سواحل کالیفرنیا ، یک باراباس با راننده شخصی ، مشاور رییس جمهور بودم ، اما سه سال بعد از ازدواج زنم سرطان ميگرفت و می مرد ، طاقتشو نداشتم ..


زندگی دوم با سامانتا بود ، ویلای شخصی توی پاریس ، مدیر شرکت هواپیماسازی بودم و کمترین تفریحم سفر آخر ماه به کشورهای دیگه ، با یک دختر ناز و دوست داشتنی که متاسفانه در شش سالگی توی یک تصادف از بین می رفت ، از حد توانم خارج بود ..


و این شد که زندگی سوم رو انتخاب کردم ، یک خونه اجاره ای در مرکز شهر ، کارمند دولت که بزرگترین تفریحم رفتن به پارک سر کوچه ست با دختر قشنگم ، توی این زندگی نه کسی تصادف می کنه ، نه مریض ميشه و نه می میره ، الان سه روزه زنم بخاطر نخريدن گردنبند مورد علاقه شما با من قهره ، اما من نه دلگیرم نه پشیمون ،
   
     آخه اون که نمیدونه ...
دیدگاه  •   •   •  1393/06/22 - 11:29
+5
محمد
محمد
 ﺧـﯿﻠﯽ ﺳـﺨـﺘﻪ ﻭﻗــﺘﯽ ﺩﺍﺭﯼ پـﺴﺖ ﻋﺎﺷــﻘﺎﻧﻪ
ﻣـﯿﺬﺍﺭﯼ ﺍﺯ ﺧـﯿﺴﯽ ﮐﻠـﯿﺪﺍﯼ ﮐﯿـﺒﻮﺭﺩﺕ ﺑﻔـﻬﻤﯽ
ﺩﺍﺭﯼ ﮔــﺮﯾـﻪ ﻣﯿـﮑﻨﯽ
ﻭﺍﺳـﻪ ﺷـﻤﺎ ﻫـﻢ پـﯿﺶ ﺍﻭﻣــﺪﻩ ؟؟؟

ﻭﺍﺱ ﻣﻦ ﮐﻪ پﯿﺶ ﻧﯿﻮﻣﺪﻩ !
ﺍﯾﻦ ﻗﺮﻃﯽ ﺑﺎﺯﯾﺎ ﭼﯿﻪ ! |:
دیدگاه  •   •   •  1393/06/22 - 11:27
+4
عباس
عباس

بیا کنارم سربنازبی تو بیا کنارم زیر تاق مهتاب اتش ببازیم به نسیم دریا غزل برقسیم تا طلوع فردا بیای کنارم ساغه ی بهاره رو فرش برگو پولک ستاره خمار شعرم میشکنه پیش تو عجب شرابی نفس تو داره گل بهارم در انتظارم هریق سبزی بیا کنارم . تن هریرت جوی عطر جاری صدای گرمت حیرت غناری بزار بگیرم مثل تور دریا تورو درا عاقوش ماهی فراری بیا کنارم سربنا بی تو بیا کنارم زیر تاق مهتاب اتش ببازیم به نسیم دریا غزل برقسیم تا طلوع فردا گل بهارم در انتظارم هریق سبزی بیا کنارم اگه بدونن ابر بادو بارون چه دل نواز این شب مهربون هوجوم میارن روی چورت کوچه صدای شهرو میبرن آسمون غروب گذشتو شب رسید به نیمه تب تو میخواد گل سرخ هیمه بگو بخوابن همه اهل دنیا هنوز یه نیمه موند از شب ما گل بهارم در انتظارم هریق سبزی بیا کنارم گل بهارم در انتظارم هریق سبزی بیا کنارم بیا کنارم

دیدگاه  •   •   •  1393/06/21 - 19:37
+9
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥
ﯾﻪ ﻧﻮﻉ ﻻﯾﮑﻢ ﻫﺴﺖ ﮐﻪ ﺑﯿﻦ ﺩﻭﺳﺪﺧﺘﺮ ﭘﺴﺮﺍ
ﺍﺗﻔﺎﻕ ﻣﯿﻔﺘﻪ !!
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
ﮐﻪ ﻣﻌﻨﯽ ﻭ ﻣﻔﻬﻮﻣﺶ ﺍﯾﻨﻪ : ﻟﻨﺪﻫــــــﻮﺭ ﺣﻮﺍﺳﻢ
ﺑﻬﺖ ﻫﺴﺖ ﭼﻪ ﻏﻠﻄﯽ ﺩﺍﺭﯼ ﻣﯿﮑﻨﯿﺎﺍﺍﺍ....
دیدگاه  •   •   •  1393/06/21 - 18:18
+1
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥



عشق من
تکیـــــه دادی به دیوار ومیخـــــــــندی
انــــــــگار نه انــــــــگار که تو توی عکســـــــی
ومن آویـــــــزان این زندگــــی بی تـــــــــــو
دیدگاه  •   •   •  1393/06/21 - 16:02
+5
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥
پدر به دختر: پاشو یه لیوان اب بیار برا بابا
دختر به پدر: ول کن بابا دارم تلویزیون میبینم حال ندارم
دختر کوچیکتر به بابا: بابا ولش کن این خیلی بی ادبه پاشو برو خودت بخور یه لیوانم واسه من بیار
دیدگاه  •   •   •  1393/06/21 - 14:57
+4
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥



کیک هلو وانیلی

مواد لازم:
۲ و نیم فنجان آرد + ۱ چهارم فنجان اضافی برای غلطاندن هلو در آرد
۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر
۱ و نیم قاشق چایخوری جوش شیرین
۱ و نیم قاشق چایخوری نمک
۴ عدد هلوی رسیده، (به سلیقه خودتون خرد کنید)
۱ فنجان کره (نرم شده)
۱ و نیم فنجان شکر
۳ عدد تخم مرغ (همدمای اتاق)
۱ قاشق غذاخوری وانیل
۱ قاشق غذاخوری عسل
یک فنجان خامه ترش کم چرب
روکش خامه ای
۱ و نیم فنجان کره، هم دمای اتاق
۳ قاشق عسل
۱ و نیم فنجان پودر شکر یا پودر قند
نوک قاشق نمک

طرز تهیه:
ابتدا فر را تا دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید، در یک کاسه آرد، بکینگ پودر و جوش شیرین را الک کنید و نمک اضافه کنید. هلوها را برش بزنید و در یک چهارم فنجان آرد اضافی بلغطانید و کنار بگذارید. به وسیله یه همزن کره و شکر را انقدر به هم بزنید تا پفکی و سبک شود. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و باز هم به هم بزنید. عسل را، وانیل و خامه ترش را نیز ااضافه کنید و به مخلوط کنید ادامه دهید تا کاملا با هم مخلوط شوند در آخر هلوها را نیز اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
برای درست کردن سه لایه کیک خمیر را در سه قالب کیک ۲۲ سانتی با ارتفاع ۵ سانت تقسم کنید و برای ۲۵ دقیقه بپزید تا زمانی که لبه های کیک قهوه ای بشوند و کیک کاملا پخته شود و بگذارید کنار تا خنک شوند.
برای درست کردن روکش به وسیله یک همزن برقی کره و عسل را به خوبی با هم مخلوط کنید تا کرمی شوند (حدود ۳ دقیقه) پودر شکر را اضافه کنید و به خوبی با هم مخلوط کنید و این کار را ادامه دهید تا کاملا یک دست شود.
دیدگاه  •   •   •  1393/06/21 - 14:41
+2
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥







پاستا و سوسیس و فلفل

مواد لازم:
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۴۰۰ گرم سوسیس حلقه حلقه شده (البته ما تأکیدمون اینه که اصلا از سوسیس آماده استفاده نکنید و اگر امکان داره براتون حتما از سوسیس دست ساز خونگی استفاده کنید)
۱ عدد فلفل دلمه قرمز، خردشده
۱ عدد پیاز، خرد شده
۳ حبه سیر، خردشده
۱ فنجان گوجه مینیاتوری نصف شده (یا معمولی خردشده)
۲ فنجان آب مرغ
۱ فنجان شیر کامل
۳۰۰ گرم پاستا
به مقدار دلخواه نمک و فلفل
۱۵۰ گرم پنیر پارمزان رنده شده

طرز تهیه:
یک قابلمه را گرم نکنید، وقتی داغ شد روغن را اضافه کنید.
سوسیس را اضافه کنید کمی سرخ کنید، سپس فلفل و پیاز را اضافه کنید و سرخ کنید. سپس سیر و گوجه را هم اضافه کنید و ۳۰ ثانیه دیگر تفت دهید.
آب مرغ، شیر و پاستا، نمک و فلفل را اضافه کنید و با هم به خوبی مخلوط کنید و بگذارید به جوش بیاید. درب ظرف را ببندید و زیر ظرف را کم کنید و بگذارید ۱۲- ۱۵ دقیقه بپزید تا آب ظرف خیلی کم شود.
در آخر پنیر پارمزان را وقتی پاستا داغه اضافه کنید و با هم به خوبی مخلوط کنید و داغ میل کنید.






دیدگاه  •   •   •  1393/06/21 - 14:40
+2
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥



بال مرغ با سویا سس

مواد لازم:
۱ فنجان سویا سس
۳ فنجان آب
یک کیلو بال مرغ
۳ سانتی متر زنجبیل تازه، پوست کنده و خرد شده
۳ حبه سیر، له شده
۳ قاشق غذاخوری شکر
یک تکه دارچین
۲ تا رازیانه کامل

طرز تهیه:
در یک ماهیتابه روغن را داغ کنید و مرغ را به همراه سویا سس سرخ کنید و روی آن آب بریزید تا به جوش بیاید و سپس زیر آن را کم کنید.
زنجبیل، سیر، شکر و دارچین به همراه رازیانه را اضافه کنید و بگذارید با همان دمای کم ۴۵-۶۰ دقیقه بپزد. برای این که مرغ دو طرفش قهوه ای بشه موقع پخت بالها رو زیر و رو کنید.
مرغ ها را به ظرف مناسب انتقال دهید و روی آن سس بریزید (هر سسی که مایلید) و با برنج یا به تنهایی میل کنید.
دیدگاه  •   •   •  1393/06/21 - 14:36
+2

تفکیک

جستجو برای
نوع پست توسط در گروه تاریخ