دختر بودن یعنی شالت افتاد..!!
دختر بودن یعنی عکس کیه تو گوشیت..!!
دختر بودن یعنی این چی پوشیدی گمشو عوض کن..!!
دختر بودن یعنی آرزوی سفر مجردی رو به گور بردن..!!
دختر بودن یعنی خوشگله میشه برسونمت...!!!
دختر بودن یعنی همون که یه روز میره گل بچینه , میره گلاب بیاره تا شوهرش بدن بااجازه ی ، بزرگترا...!!!
دختر بودن یعنی همونی باشی که مادر و خاله وعمه ت هستن..!!
دختر بودن یعنی 100 تا سکه کمه , من دخترم رو زیر 150 تا نمیدم....!!!
دختر بودن یعنی اول ناموس پدر و برادر بعد هم ناموس شوهر !!..
دختر بودن یعنی " دخترو چه به رانندگی ؟ "!!..
دختر بودن یعنی کتک های داداش..!!
دختر بودن یعنی آبجی لباس های مارو شستی؟!؟!...
دختر بودن یعنی وسطه سریال بهت بگن پاشو چای بیار!!!...
دختربودن یعنی " برو تو ، دم در وای نستا"..
دختر بودن یعنی "خوب به سلامتی لیسانس هم که گرفتی دیگه باید شوهرت بدیم"!!!!!!!

به سلامتی همه ی دخترای سرزمینم ایـــــــــــــــــران

اگر گاهی ندانسته به احساس تو خندیدم و یا از روی خود خواهی فقط خود را بسندیدم. اگر از دست من در خلوت خود گریه میکردی اگر بد کردم و هرگز به روی خود نیاوردی. اگر زخمی چشیدی گاه گاهی از زبان من. اگر رنجیده خاطر گشتی از لحن بیان من...حلااااالم کن...

اگر وحید مرد باشه ، وحیده زن
اگر سعید مرد باشه ، سعیده زن
اگر حمید مرد باشه ، حمیده زن
.
.
.
.
.
.
.
.
پس لابد ضعیف مرد بوده که ضعیفه شده زن

خانوما پرچم بالااااااااااست )

چقدر سخت است میان هق هق شب گریه هات
.
.
.
.
.
.
.
یهو هایپر استار اس بده:هویج کیلویی 1500...

پوست سیب‌زمینی پرشده با مرغ

مواد لازم
6 عدد سیب‌زمینی متوسط
یک عدد سینه بدون استخوان مرغ
نصف پیمانه ادویه مخلوط: جعفری خشک، فلفل سیاه، نمک، پودر سیر، پودر پیاز و آویشن
دو قاشق غذاخوری سس دست‌ساز: مخلوط یک پیمانه مایونز، نصف پیمانه خامه ترش، نصف ق‌چ‌خ از پودرهای پیازکوهی،جعفری و شوید، ¼ ق‌چ‌خ از پودر سیر و پودر پیاز و کمی نمک و فلفل سیاه
4 ورق ژامبون
3 تا 4 ساقه پیازچه
1.5 پیمانه پنیر رنده شده
کره یا روغن
طرز تهیه
فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. سیب‌زمینی ها را بسیار تمیز و با دقت بشویید. حواستان باشد که قرار است این پوست را بخورید. پس از شست‌وشو آنها را با دستمال تمیز خشک کنید.
با روغن گیاهی یا کره آب شده، سطح بیرونی سیب‌زمینی ها را چرب کنید و داخل سینی فر بچینید. آنها را به مدت 30 دقیقه در فر بپزید تا کاملا مغزپخت شوند.
در این فاصله، سینه مرغ را به ضخامت یک سانتی‌متری برش دهید.
هر دو طرف مرغ ها را با ادویه مخلوط مزه‌دار کنید.
داخل یک تابه کمی روغن بریزید و ژامبون ها را تفت دهید تا برشته و طلایی شوند.
سپس آنها را به تکه های کوچک برش دهید و کنار بگذارید.
دوباره داخل تابه کمی روغن بریزید و مرغ ها را تفت دهید. هر طرف فیله ها را به مدت 5 تا 8 دقیقه سرخ کنید تا مرغ ها کامل پخته شوند.
مرغ ها را از تابه خارج کنید و چند دقیقه کنار بگذارید تا کمی خنک شوند. سپس آنها را به شکل مکعب ها کوچک برش دهید.
دو قاشق غذاخوری سس دست‌ساز به مرغ ها اضافه کنید و خوب هم بزنید.
سپس پیازچه ها را خرد کنید و کنار بگذارید.
سیب‌زمینی ها را از طول دو نیم و با قاشق داخل آنها را خالی کنید. (سیب زمینی های پخته شده را می توانید پوره کنید)
کمی کره و روغن را با هم گرم کنید.
سطح داخلی و بیرونی سیب زمینی ها را با مخلوط کره و روغن چرب کنید و آنها را برعکس داخل سینی بچینید و 5 تا 8 دقیقه دیگر داخل فر بگذارید تا پوست سیب زمینی ها برشته و طلایی شوند. سپس آنها رابرگردانید و 5 دقیقه دیگر در فر بپزد.
پس از آنکه پوست سیب زمینی ها به اندازه دلخواه برشته شدند، داخل آنها را با مخلوط مرغ، پنیر رنده شده، پیازچه و ژامبون های سرخ شده پر کنید. دوباره آنها را 8 دقیقه دیگر داخل فر بگذارید تا پنیرها آب شوند.
در صورت تمایل، روی آنها را با پیازچه و کمی خامه ترش تزئین کنید.

طرز تهیه دسر موز و خامه کاراملی

مواد لازم
- مواد لازم برای کرم شیرین کراملی
- دو عدد موز
- یک فنجان سس کارامل - طرز تهیه این سس در قسمت سس ها آموزش داده شده
- یک فنجان خامه که با یک قاشق غذا خوری شکر شیرین شده
مواد لازم برای کرم شیرین وانیلی
- دو سوم فنجان شکر (می توان نصف فنجان استفاده کنید اگر شما ترجیح می دهند دسر شیرین کمی داشته باشد
- یک چهارم فنجان آرد ذرت
- نصف قاشق چای خوری نمک
- سه فنجان شیر
- دوعدد تخم مرغ
- دو قاشق غذاخوری کره
- یک قاشق غذا خوری عصاره وانیل
مواد لازم برای بیسکویت
- یک و یک دوم فنجان بیسکویت خرد شده
- یک سوم فنجان کره ذوب شده
- یک قاشق غذا خوری شکر
طرز تهیه
مرحله اول طرز تهیه کرم شیرین وانیلی
1- در یک کاسه متوسط، تخم مرغ را با چنگال خوب هم بزنید و کنار بگذارید
2- قند ، آرد ذرت و نمک را در یک ظرف با هم مخلوط کنید و کم کم به شیر اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم خوب هم می زنیم تا صاف و یک دست شود و بخوش بیاید و غلیظ شود به مدت یک دقیقه
3- چند قاشق غذاخوری از این مخلوط داغ را در کاسه به تخم مرغ اضافه می کنیم و بلافاصله به خوبی هم بزنید . حالا مخلوط تخم مرغ را به مخلوز قبلی لضلفه می کنیم و دوباره یک دقیقه هم می زنیم
4- از روی حرارت بر داشته و کره و وانیل رل ببه آن اضافه می کنیم و کنار گذاشته تا خنک شود و بعد داخل یخچال می گذاریم
طرز تهیه بیسکویت برا ی لایه زیری دسر
1- بیسکویت خرد شده ، شکر و کره ذوب شده را با هم مخلوط کرده تا به طور کامل ترکیب شوند . داخل سینی فر ریخته با درجه 350 * F به مدت 10-12 دقیقه، تا زمانی که قهوه ای روشن شود قرار می دهیم .
2- حالا که همه چیز آماده شده وقته آن است که این دسر خوشمزه را درست کنیم
3- حدود 2 قاشق غذاخوری بیسکویت را کف ظرف می ریزیم و با استفاده از یک لیوان کوچک با فشار آن ها را به یک لایه منسجم و به هم چسبیده تبدیل می کنیم
4- به هر ظرف یک لایه از کرم شیرین کاراملی . برای راختی و تمیزی کار خامه شیرین کاراملی را داخل یک کیسه ریخته و گوشه آن را با قیچی ببرید و براحتی با فشار کیسه خامه را درون ظرف بریزید
5- چند برش موز اضافه می کنیم و با یک لایه کرم شیرین وانیلی روی آنها را می پوشانیم
6- مقداری بیسکویت و کمی سس کارامل روی آن اضافه می کنیم و لایه های قبلی را تکرار می کنیم
7- دسر را در یخچال قرار می دهیم به مدت 3 ساعت و روی آن را با برش های موز ، خرده های بیسکویت و سس کارامل تزئین می کنیم نوش جان

پیتزا پیاز کاراملی بدون فر

مواد لازم برای پیتزا پیاز کاراملی:
یک عدد پیاز قرمز درشت، خلال شده
دو حبه سیر رنده شده
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
۴ عدد نان پیتزا
یک عدد گوجه فرنگی بزرگ، خرد شده
¾ پیمانه پنیر موتزارلا، رنده شده
¼ پیمانه پنیر رومانو، رنده شده
¼ پیمانه برگ تازه ریحان، خرد شده
طرز تهیه پیتزا پیاز کاراملی
۱. در یک قابلمه کوچک خلال های پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید. شعله را کم کنید و در قابلمه را بگذارید تا پیاز به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزد و به اصطلاح سبک شود. به طور مرتب آن را هم بزنید تا نسوزد.
۲. یک طرف نان های پیتا را روی حرارت مستقیم زغال به مدت یک یا دو دقیقه برشته کنید. روی نان ها، سیر و پیاز، گوجه فرنگی و پنیرهای موتزارلا و رومانو بریزید.
۳. دوباره نان را روی توری کباب پز بگذارید. ۵ تا ۱۰ دقیقه در کباب پز را ببندید تا پنیر آب شود. از روی حرارت بردارید و با برگ های ریحان سرو کنید.

خواهر و برادرای مهربونم.تواین مدت باهم خندیدیم.همدردی کردیم.ساعاتی از عمرمون رو تو همین دنیای مجازی باهم گذروندیم....حلاصه خوبی بدی دیدید حلال کنین.به پایان آمد این دفتر حکایت همچنان باقیست.من دارم میرم...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
دسشویی.2دیقه دیگه بر میگردیم.

زینگ زینگ: دختر بچه گوشی رو بر میداره

سلام: بله؟

سلام دختر خوشگلم منم بابایی! مامانی خونه است؟ گوشی رو بده بهش!

دختر: نمیشه!

مرد: چرا؟

دختر: چون با عمو حسن رفتن تو اطاق خواب طبقه بالا در رو هم رو خودشون بستن!

سکوت

مرد: بابایی ما که عمو حسن نداریم!

دختر: چرا داریم. الان پیش مامانه.

مرد: ببین عزیزم. اینکاری رو که میگم بکن. برو بزن به در و بگو بابا اومده خونه!

دختر: چشم بابا

چند دقیقه بعد

بابا جون گفتم.

خوب چی شد؟

هیچی. همین که گفتم یهو صدای جیغ مامانم اومد بعد با عجله از اطاق اومد بیرون

همینطور که از پله ها میدوید هول شد پاش سر خورد با کله اومد پایین. نمیدونم چرا

تکون نمیخوره دیگه!!؟

خوب عمو حسن چی؟

دختر: عمو حسن از پنجره پرید تو استخر. ولی پریروز آب استخر رو خودت خالی

کرده بودی یه صدای بامزه ای داد که نگو! هنوز همونطور خوابیده!

مرد: استخر؟ کدوم استخر؟ ببینم مگه شماره ****8875 نیست؟

دختر: نه!

مرد: ببخشین مثل اینکه اشتباه گرفتم

باشه خداحافظ



خخخخخخخ

برانیز شكلاتی

مواد لازم :
شكلات سیاه (تلخ) ٢٠٠ گ
شكلات سفید ١٠٠ گ
پودر كاكائو ٥٠ گ
آرد ١٠٠ گ
بیكینگ پودر ١ ق چ
تخم مرغ ٤ ع
شكر ٢٠٠ گ
كره ٢٥٠ گ
وانیل یا رنده پوست پرتقال در صورت تمایل
گردو یا فندق در صورت تمایل مقداری

طرز تهیه:

فر را روی ١٨٠ درجه سانتیگراد قرار بدید .
كف قالب ٢٠*٣٠ را كاغذ روغنی بندازید و كمی با كره یا كوكینگ اسپری چرب كنید.
كره و شكلات سیاه را به روش بن ماری ذوب كنید.
گردو یا فندق را أضافه كنید.
أرد و بیكینگ پودر و پودر كاكائو را با هم مخلوط كنید و ألك كنید .شكر را هم أضافه كنید .
مواد بالا را با هم مخلوط كنید و با قاشق خوب میكس كنید.
تخم مرغ ها را دانه دانه أضافه كنید و میكس كنید.
پوست پرتقال وانیل یا هم میتونید در اخر أضافه كنید.
مواد را توی قالب بریزید .
روی انرا شكلات سفید ومقداری گردو یا فندق بریزید وتوی فر بمدت ٢٥-٣٠ دقیقه بگذارید.

نكته:
> كره وتخم مرغ همدمای محیط بشه.
> این كیك بأید نرم و لطیف باشه و نباید مثل كیك های دیگه وسطش كاملا پخته بشه.
> اصلا نیازی نیست سیخ چوبی تمیز از توی براونیز بیرون بیاد.
براونیز را میتونید داغ به همراه یه اسكوپ بستنی وانیلی یا خامه رقیق (سینگل كرم) میل كنید یا بزارید كاملا خنك بشه و با یه فنجان چای یا قهوه نوش جان كنید.