ساندویچ کاسه‌ای با مرغ

وعده غذایی: شام عصرانه
زمان پخت : 5 دقیقه
نوع غذا: لقمه ها
زمان آماده سازی مواد: 60دقیقه

مواد لازم:
مناسب برای 4 نفر
سینه مرغ آب‌پز شده : 3 عدد
نان ساندویچی بلند : به مقدار لازم
هویج : یک عدد متوسط
پیاز : یک عدد متوسط
سس مایونز : 2 قاشق غذاخوری
خامه زده شده : 1/2 لیوان
طعم دهنده مرغ یا گوشت : یک عدد
پنیر موزارلا رنده شده : به مقدار لازم

دستور پخت:
ساندویچ‌هایی به اندازه یک لقمه
1- ابتدا نان‌ها را به طول 5 سانتیمتر برش دهید، سپس داخل نان ها را خالی کنید. دقت کنید زیر نان ها خالی نشود.

2- پیاز را ریز کنید، همراه کمی روغن تفت دهید. سپس هویج رنده شده را به پیاز اضافه کنید وکمی تفت دهید.

3- مرغ آب‌پز را در ظرفی ریش ریش و به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید.

4- طعم دهنده مگی را به مواد اضافه کنید و همراه مواد تفت دهید. سپس خامه و سس مایونز را به مواد اضافه کنید و بگذارید مواد کمی بجوشد و غلیظ شود.

5- داخل نان‌ها را از مواد پر کنید و روی آن کمی پنیر موزارلا رنده شده بریزید.

6- نان‌ها را در سینی فر کنار هم بچینید. سپس ظرف را به مدت 5 دقیقه با حرارت 180درجه سانتیگراد قرار دهید تا پنیر ذوب شده و روی آن طلایی رنگ شود.

به هر کسى به اندازه "لیاقتش"بها بده نه به اندازه مرامت..

چرا رفتی چرا من بی قرارم
به سر سودای آغوش تو دارم
نگفتی ماه تا امشب چه زیباست
ندیدی جانم از غم نا شکیباست
چرا رفتی چرا من بی قرارم
به سر سودای آغوش تو دارم

خیالت گرچه عمری یار من بود
امیدت گرچه در پندار من بود
بیا امشب شرابی دیگرم ده
ز مینای حقیقت ساغرم ده
چرا رفتی چرا.من بی قرارم
به سر سودای آغوش تو دارم

چرا رفتی چرا من بی قرارم
به سر سودای آغوش تو دارم
نگفتی ماه تا امشب چه زیباست
ندیدی جانم از غم نا شکیباست
چرا رفتی چرا من قرارم
به سر سودای آغوش تو دارم

دل دیوانه را دیوانه تر کن
مرا از هردو عالم بی خبر کن
بیا امشب شرابی دیگرم ده
ز مینای حقیقت ساغرم ده
ز مینای حقیقت ساغرم ده

چرا رفتی چرا من بی قرارم
به سر سودای آغوش تو دارم

.: الا ویلر ویلکاکس :.

آغوشت را به سوی هر دگرگونی بگشا،

اما مراقب باش تا هیچ گاه مهربانی از آغوشت نگریزد...

مورد داشتیم
تو بیمارستان داشتن پانسمان مریضو عوض میكردن
به همراه گفتن:
"یه گاز از
پرستار بگیر و بیا..."

هیچی دیگه
هنوز پرستار کبوده))))))))))))))

آشنایی با طرز تهیه ژله مجلسی

برای اینکه بتوانید ژله ای را در مجالس و میهمانی ها سرو کنید باید اندکی به آن جلا دهید و از حالت سادگی در آورید. با ما همراه باشید تا با نکات ساده و در عین حال اساسی تزیین ژله آشنا شوید…
مواد لازم
پودر ژله آلوئه ورا: به تعداد لازم
پودر ژله در رنگ دلخواه: به تعداد لازم
آب: به میزان لازم
چند نوع میوه برای تزئین
روش تهیه
برای درست کردن ژله ای که بتوان در آن میوه های مختلف قرار داد و این میوه ها کاملاً مشخص شود باید از پودر ژله آلوئه ورا استفاده نمود.
در ابتدا باید نصف پودر ژله آلوئه ورا را در نصف لیوان آب حل نمود و در قالب مورد نظر بریزیم و در یخچال قرار دهیم تا به اندازه سفیده تخم مرغ سفت شود، سپس آنرا از یخچال خارج نموده و میوه دلخواهمان را وسط ژله جا می دهیم و مجدداً در یخچال می گذاریم تا ژله کامل بگیرد.
حالا مابقی پودر ژله آلوئه ورا را آماده کرده و روی میوه ها می ریزیم و دوباره در یخچال می گذاریم.
به این ترتیب میوه ها در وسط ژله شیشه ای قرار می گیرند و جلوه خاصی پیدا میکنند و البته می توانیم برای طبقه بعدی ژله، از رنگی که تقریباً همرنگ میوه باشد استفاده کنیم تا نمای بهتری بگیرد.

کیک فنجانی با خامه

مواد لازم
تخم مرغ چهار عدد
آرد دو پیمانه
بیكینگ پودر یك قاشق مرباخوری
وانیل و هل به میزان لازم
روغن مایع و شیرو شکر از هر کدام یك پیمانه
خامه شیرین شده و فرم گرفته 200 گرم
کیک فنجانی با خامه
طرز تهیه
ابتدا تخم مرغ ها را با شكر و وانیل با همزن برقی زده تا كاملا سفت و غلیظ شود. شیر را اضافه كرده آرد را همراه با بیكینگ پودر به آرامی با مایه مخلوط و در آخر روغن و هل را اضافه كنید. مایه را در قالب های كوچك مخصوص كیك كه قبلا كاغذ انداخته اید بریزید و در سینی فر بچینید. در فر با حرارت 175 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه قرار دهید. سپس از فر بیرون آورده وقتی خنك شد با خامه فرم گرفته شكوفه بزنید و روی آن را با ترافل تزئین كنید.
نكته:در صورت دلخواه می توانید كیك ها را از بالا به دو قسمت کرده و ما بین آنها خامه بگذارید.خامه شیرین شده را می توان از قنادی فروشی تهیه كرد.

کتلت گیاهی

مواد لازم :
بلغور گندم: ۲ پیمانه که از قبل خیس خورده و چرخ شود.
سیب زمینی: ۲ عدد بزرگ، یکی را می پزیم و یکی را به صورت خام نگه میداریم و همه را رنده می کنیم.
پیاز: ۲ عدد خرد شده و تفت داده شده
زیره: ۱ ق. چایخوری
نمک: ۱ ق. غذاخوری
فلفل سیاه: ۱ ق. چایخوری
زعفران: به مقدار لازم
جعفری خرد شده: ۱ پیمانه
طرز تهیه:
همه این مواد را با هم چرخ می کنیم و بعد به آن شکل دایره یا بیضی میدهیم و در روغن سرخ می کنیم.
توضیح: این غذا برای ۴ نفر کافی است و همراه با نان و سبزی، کاهو، ترشی، گوجه، خیارشور و... سرو میشود

ﺍﯾﺮﺍﻧﺴﻞ ﺩﺭ ﺁﯾﻨﺪﻩ ﺍﯼ ﻧﺰﺩﯾﮏ ...
.
.
.
.
.
.
.
.ﻣﺸﺘﺮﮎ ﮔﺮﺍﻣﯽ ...
ﺩﻭﺳﺖ دختر ﺷﻤﺎ ﮐﻪ ﺍﻻﻥ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﺷﺐ ﺑﺨﯿﺮ ﮔﻔﺖ ﻭ ﺧﺪﺍﺣﺎﻓﻈﯽ
ﮐﺮﺩ،ﺩﺍﺭﺩ ﺑﺎ ﯾﮏ پسر ﺑﺎ ﺷﻤﺎﺭﻩ ﯼ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺍﻭﻝ ﭘﯿﺎﻣﮏ ﺑﺎﺯﯼ
ﻣﯿﮑﻨﺪ .ﺑﯿﺎ ﺑﺒﯿﻦ ﭼﻪ ﺩﻟﻮ ﻗﻠﻮﻩ ﺍﯼ ﺩﺍﺭﻥ ﺭﺩ ﻭ ﺑﺪﻝ ﻣﯿﮑﻨﻦ !! ﺷﻤﺎ
ﻣﯿﺘﻮﺍﻧﯿﺪ ﻣﺘﻦ ﭘﯿﺎﻣﮏ ﻫﺎﺷﻮﻥ ﺭﻭ ﻫﻢ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ . ﻫﺰﯾﻨﻪ ﻫﺮ
ﭘﯿﺎﻣﮏ 1000 ﺭﯾﺎﻝ

خیلی مشکل است آدم بخواهد تمام وقت مراقب خودش باشد تا آنچه احساس می کند نگوید !