اگه بدونید چنگیزخان با سوزوندن کتابای علمی چقد از بار درسهایی که قرار بوده بخونیم کم کرده هر شب جمعه واسش فاتحه میخونید

کم کم ونه بوریم ب استقبال پادشاه فصل ها پاییز ماه
عکسی فوق العاده زیبا از استاد حسین شفیع نیا
#ایران#مازندران #بابل #بندپی

خوراک لوبیاچیتی با قارچ ( غذای دانشجوئی )

مواد لازم :
لوبیا چیتی : یک لیوان
قارچ : دو عدد
سیب زمینی : یک عدد کوچک
افزودنیهای مجاز : نمک ، فلفل، گلپر، آبلیمو و …

طرز تهیه :
از این غذا آسونتر، خودشه. فقط کافیه لوبیا چیتی رو چند ساعت توی آب خیس کنید و اگر تونستید یکی دو بار آبش رو عوض کنید. به این ترتیب سبک تر می شه و کسانی که ناراحتی معده دارند هم می تونند از این غذا بخورند. بعد از چند ساعت خیس خوردن، بگذارید بپزه. نیم پز که شد، بهش نمک اضافه کنید. (یادتون باشه هیچوقت از اول به حبوبات نمک نزنید. چون دیر می پزند. آخرش هم نریزید که دیگه نمک به خوردش نمی ره.) نمک رو که زدید، سیب زمینی رو نگینی خرد کنید و اضافه کنید. یک ربع مانده به آخر پخت، قارچ ها رو خرد کنید و توی خوراک بریزید. اگر دوست داشتید لعابش بیشتر باشه و خوراکتون غلیظ تر بشه، یک ملاقه از آب خوراک رو توی کاسه بریزید و کمی صبر کنید. بعد دوسه قاشق آرد توی این کاسه اضافه کنید و کمی هم رب یا گوجه رنده شده بریزید و هم بزنید. آرد که حسابی باز شد، (مواظب باشید گوله گوله نباشه. حسابی لهش کنید!) اینها رو توی خوراک بریزید.

موقع خوردن می تونید از گلپر، فلفل سیاه و آبلیمو برای طعم دادن به خوراکتون کمک بگیرد. نوش جان!

دانشجویان عزیز می توانند قبل از رفتن به کلاس، لوبیا را خیس کنند و هنگام بازگشت، آن را بپزند. بعد دم دست هرچی که داشتند در آن بریزند. هر کدام از موارد ذکر شده هم که باب میل نبود، حذف بفرمایند!

ﺗﻮ ﺑﻬﺸﺖ ﺗﻠﻔﻦ ﻣﻴﺰﺍﺭﻥ :
ﺍﺯ ﺑﻬﺸﺖ ﺑﻪ ﺗﻬﺮﺍﻥ 20 ﺗﻮﻣﺎﻥ
ﺍﺯ ﺑﻬﺸﺖ ﺑﻪ ﻣﺸﻬﺪ 30 ﺗﻮﻣﺎﻥ
ﺍﺯ ﺑﻬﺸﺖ ﺑﻪ ﺑﻮﺷﻬﺮ 50 ﺗﻮﻣﺎﻥ
ﺍﺯ ﺑﻬﺸﺖ ﺑﻪ مازندران 5 ﺗﻮﻣﺎﻥ !!
ﻣﻴﮕﻦ : ﭼﺮﺍ (مازندران) ﺍﯾﻨﻘﺪﺭ ﻗﻴﻤﺘﺶ ﮐﻤﻪ اِﻣﺎ
ﺍﻋﺘﺮﺍﺽ
دایمی!!!
ﻣﺴﺌﻮﻝ ﺑﻬﺸﺖ گنه : حرف نواشه ... ﺍﺯﺑﻬﺸﺖ
ﺑﻪ ﺑﻬﺸﺖ ، ﺩﺍﺧﻠﯽ ﺣﺴﺎﺏ بونه!!

املت ( غذای دانشجوئی )

توضیح: املت یکی از غذاهای مورد علاقه من هست چون دست آشپز در درست کردن املت باز است. تقریبا هر چیزی را می‌توان در یک املت جاسازی کرد! البته به شرطی که مواد مصرفی با هم همگن باشند ، مثلا شیرین وشور را نباید با هم قاطی کرد و … املت غذایی است که صد در صد بدرد دانشجوها و آدم‌های تنها می‌خورد که وقت زیادی برای طبخ ندارند در ضمن می‌تواند غذای کاملی باشد.
ملیت: دانشجویی

مواد لازم:
● ۶ عدد تخم‌مرغ
● ١۵٠ گرم قارچ
● ١۵٠ گرم پنیر پیتزا
● ٩ تا ١٠ ورق پپرونی یا هر نوع کالباس یا از این نوع که دوست دارید
● ١ عدد پیاز
● ١ تا ٢ پر سیر
● ١ تا ٢ عدد فلفل سبز اگر غذای تند دوست ندارید اینو حذف کنید
● ٣ تا ۴ قاشق سوپ خوری شیر یا آب
● روغن یا کره به مقدار کافی

ظروف و وسایل لازم:
یک ماهی تابه تقریبا 28 تا 30 سانتیمتری ، یک کاسه برای مخلوط کردن مواد

طرز تهیه:
قارچ ها را بشویید و به اندازه‌های یک سانتیمتر در یک سانتیمتر خورد کنید. فلفل سبزها را هم بشویید و بعد آنرا از وسط تقسیم کنید تخم‌های آنرا خارج کنید و خورد کنید. پنیر پیتزا را با رنده رنده کنید.
تخم مرغ‌ها را داخل کاسه بشکنید شیر یا آب را به آن بیفزایید پنیر رنده شده را هم اضافه کنید نمک و فلفل به اندازه کافی بزنید و با چنگال خوب هم بزنید. اینها را به حال خود رها کنید.
پیاز را خورد کنید و آنرا در ماهی تابه سرخ کنید آخرهای سرخ شدن پیاز سیر را هم خورد کرده کمی با پیاز سرخ کنید. فلفل و قارچ را به آن بیفزایید و سرخ کنید.
مخلوط تخم مرغ و دیگر مواد را که با هم مخلوط کرده بودید در ماهی تابه بریزید و خوب هم بزنید پپرونی یا کالباس را روی آن بصورتی که در تصویر مشاهده می‌کنید قرار دهید. شعله را کم کنید و در ماهی تابه را ببندید. املت را تا زمانی که سفت شود روی شعله ملایم طبخ کنید.
این هم طرز تهیه بزرگترین املت جهان

یاوران مسم:

یاوَران مَسِم(من مستم دوستان)
یاوَران مَسِم(من مستم دوستان)
مِن مَسِ مَخمور باده ی اَ لَسِم(من مست مخمور باده ازلی هستم)
لوتفِ دوس هاما مُوحکَم گِرد دَه سِم(لطف دوست امد و محکم دستم را گرفت)

شوئله ی نارِ عِشق پَر چی ﮊََه پُوسِم (شعله اتش عشق از پوستم بیرون زد)
شوئله ی نارِ عِشق پَر چی ﮊََه پُوسِم (شعله اتش عشق از پوستم بیرون زد)
خالی ﮊَه خاکی مَملو ﮊَه دوسِم(از چیزهای خاکی و دنیوی خالی شدم و حالا وجود دوست تمام وجودم را فرا گرفته است)
یاوَران مَسِم(من مستم دوستان)
یاوَران مَسِم(من مستم دوستان)
مِن مَسِ مَخمور باده ی اَ لَسِم(من مست مخمور باده ازلی هستم)
لوتفِ دوس هاما مُوحکَم گِرد دَه سِم(لطف دوست امد و محکم دستم را گرفت)

**************
یاوَران مَسِم(من مستم دوستان)
یاوَران مَسِم(من مستم دوستان)
مِن مَسِ مَخمور باده ی اَ لَسِم(من مست مخمور باده ازلی هستم)
لوتفِ دوس هاما مُوحکَم گِرد دَه سِم(لطف دوست امد و محکم دستم را گرفت)
لوتفِ دوس هاما مُوحکَم گِرد دَه سِم(لطف دوست امد و محکم دستم را گرفت)

فَرماوَه ساقی بلوا مینای مِن(ساقی گفت از مینای من بنوش )
سَرشار که سا غَر بِدهَ پَیا پِی (ساغر جام لبریز را پیاپی بده)
پَیا پِی پِر کِرد پَیا پِی نوشام(پیاپی پر کرد و پیاپی نوشیدم)
تا کِه دیده ی دِل هِجرَ دوس نوشا (تا چشم دل دوری دوست را احساس کرد)

شوئله ی نارِ عِشق پَر چی ﮊََه پُوسِم (شعله اتش عشق از پوستم بیرون زد)
شوئله ی نارِ عِشق پَر چی ﮊََه پُوسِم (شعله اتش عشق از پوستم بیرون زد)
خالی ﮊَه خاکی مَملو ﮊَه دوسِم(از چیزهای خاکی و دنیوی خالی شدم و حالا وجود دوست تمام وجودم را فرا گرفته است)
یاوَران مَسِم(من مستم دوستان)
یاوَران مَسِم(من مستم دوستان)
مِن مَسِ مَخمور باده ی اَ لَسِم(من مست مخمور باده ازلی هستم)
لوتفِ دوس هاما مُوحکَم گِرد دَه سِم(لطف دوست امد و محکم دستم را گرفت)
لوتفِ دوس هاما مُوحکَم گِرد دَه سِم(لطف دوست امد و محکم دستم را گرفت)

اِی دِل تا کَسی چُو خوم نای وَ جوش (ای دل تا کسی مانند خم نجوشد)

اِی دِل تا کَسی چُو خوم نای وَ جوش (ای دل تا کسی مانند خم نجوشد)

حَلقه ی بَندَگی عِشق نَه کِی وَ گوش (و حلقه بندگی عشق را به گوش نکند)
مَحرَمِ نمو هرگز وَ اَسرار (هرگز محرم اسرار نمیشود)
مَحرَمِ نمو هرگز وَ اَسرار (هرگز محرم اسرار نمیشود)
نَخلِ ئومیدِش دوسی نایِر بار(نخل امیدش میوه دوستی نمی گیرد)
نَخلِ ئومیدِش دوسی نایِر بار(نخل امیدش میوه دوستی نمی گیرد)
نَخلِ ئومیدِش دوسی نایِر بار(نخل امیدش میوه دوستی نمی گیرد)

دختر بودن یعنی شالت افتاد..!!
دختر بودن یعنی عکس کیه تو گوشیت..!!
دختر بودن یعنی این چی پوشیدی گمشو عوض کن..!!
دختر بودن یعنی آرزوی سفر مجردی رو به گور بردن..!!
دختر بودن یعنی خوشگله میشه برسونمت...!!!
دختر بودن یعنی همون که یه روز میره گل بچینه , میره گلاب بیاره تا شوهرش بدن بااجازه ی ، بزرگترا...!!!
دختر بودن یعنی همونی باشی که مادر و خاله وعمه ت هستن..!!
دختر بودن یعنی 100 تا سکه کمه , من دخترم رو زیر 150 تا نمیدم....!!!
دختر بودن یعنی اول ناموس پدر و برادر بعد هم ناموس شوهر !!..
دختر بودن یعنی " دخترو چه به رانندگی ؟ "!!..
دختر بودن یعنی کتک های داداش..!!
دختر بودن یعنی آبجی لباس های مارو شستی؟!؟!...
دختر بودن یعنی وسطه سریال بهت بگن پاشو چای بیار!!!...
دختربودن یعنی " برو تو ، دم در وای نستا"..
دختر بودن یعنی "خوب به سلامتی لیسانس هم که گرفتی دیگه باید شوهرت بدیم"!!!!!!!

به سلامتی همه ی دخترای سرزمینم ایـــــــــــــــــران

ﯾﻪ ﺩﺳﺘﻤﺎل ﺳﻔﯿﺪ، ﻭﺭﺩﺍﺭ ﺑﺮﻭ ﭘﺎﯾﯿﻦ ..!

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.





ﻫﻤﻪ ﺑﺎ ﻫﻢ ...

ﺁﻣﻨﻪ ﭼﺸﻤﻪ ﺗﻮ ﺟﺎﻡ ﺷﺮﺍﺑﻪ ﻣﻨﻪ ....

ﺁﻣﻨﻪ ﺍﺧﻤﻪ ﺗﻮ ﺭﻧﺠﻮ ﻋﺬﺍﺑﻪ ﻣﻨﻪ ...

ﺟﻮﻧﻢ ﺯِ ﺩﺳﺘﺖ ﺁﺗﯿﺶ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﻣﻬﺮِ ﺗﻮ ﺍﺯ ﺩﻝ ﺑﯿﺮﻭﻥ

ﻧﺮﻓﺘﻪ ...

ﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁ ﻣﺂﺁﺁﺁﺁﺷﺂﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﻻﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁ

ﺁﺁﺁﺁﺁ

ﻫﺎﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁ ﺑﯿﺎ ﻭﺳﻂ ﻧﺘﺮﺱ ﻫﺂﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁﺁ

ﺩﺱ ﺩﺱ ﺩﺱ ﺩﺱ

" @ /

))

((

_/ \_

متن خاصی به ذهنم نرسید، گفتم یکم فضا رو شاد کنم

بروشِتا گوجه فرنگی

مواد لازم
1/3 پیمانه پنیر فتا خرد شده با گوجه فرنگی و ریحان
1/3 پیمانه گوجه فرنگی خشک، خرد شده
دو قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده
دو قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
دو قاشق غذاخوری روغن زیتو
یک حبه سیر رنده شده
¼ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
8 تا 10 تکه نان باگت فرانسوی
دو عدد گوجه فرنگی خرد شده
طرز تهیه
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه کوچک، پنیر فتا، گوجه فرنگی خشک، ریحان و جعفری را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
در کاسه ای دیگر، روغن، سیر و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط روغن را روی نان ها بمالید. نان ها را داخل سینی فر بچینید و حدود 5 دقیقه بپزید تا برشته شوند. از فر خارج کنید. روی آنها حلقه های گوجه فرنگی قرار دهید. روی آن پنیر و دوباره گوجه فرنگی بگذارید. حدود یک تا دو دقیقه داخل فر بگذارید تا پنیر کمی آب شود و گرم سرو کنید.

پوست سیب‌زمینی پرشده با مرغ

مواد لازم
6 عدد سیب‌زمینی متوسط
یک عدد سینه بدون استخوان مرغ
نصف پیمانه ادویه مخلوط: جعفری خشک، فلفل سیاه، نمک، پودر سیر، پودر پیاز و آویشن
دو قاشق غذاخوری سس دست‌ساز: مخلوط یک پیمانه مایونز، نصف پیمانه خامه ترش، نصف ق‌چ‌خ از پودرهای پیازکوهی،جعفری و شوید، ¼ ق‌چ‌خ از پودر سیر و پودر پیاز و کمی نمک و فلفل سیاه
4 ورق ژامبون
3 تا 4 ساقه پیازچه
1.5 پیمانه پنیر رنده شده
کره یا روغن
طرز تهیه
فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. سیب‌زمینی ها را بسیار تمیز و با دقت بشویید. حواستان باشد که قرار است این پوست را بخورید. پس از شست‌وشو آنها را با دستمال تمیز خشک کنید.
با روغن گیاهی یا کره آب شده، سطح بیرونی سیب‌زمینی ها را چرب کنید و داخل سینی فر بچینید. آنها را به مدت 30 دقیقه در فر بپزید تا کاملا مغزپخت شوند.
در این فاصله، سینه مرغ را به ضخامت یک سانتی‌متری برش دهید.
هر دو طرف مرغ ها را با ادویه مخلوط مزه‌دار کنید.
داخل یک تابه کمی روغن بریزید و ژامبون ها را تفت دهید تا برشته و طلایی شوند.
سپس آنها را به تکه های کوچک برش دهید و کنار بگذارید.
دوباره داخل تابه کمی روغن بریزید و مرغ ها را تفت دهید. هر طرف فیله ها را به مدت 5 تا 8 دقیقه سرخ کنید تا مرغ ها کامل پخته شوند.
مرغ ها را از تابه خارج کنید و چند دقیقه کنار بگذارید تا کمی خنک شوند. سپس آنها را به شکل مکعب ها کوچک برش دهید.
دو قاشق غذاخوری سس دست‌ساز به مرغ ها اضافه کنید و خوب هم بزنید.
سپس پیازچه ها را خرد کنید و کنار بگذارید.
سیب‌زمینی ها را از طول دو نیم و با قاشق داخل آنها را خالی کنید. (سیب زمینی های پخته شده را می توانید پوره کنید)
کمی کره و روغن را با هم گرم کنید.
سطح داخلی و بیرونی سیب زمینی ها را با مخلوط کره و روغن چرب کنید و آنها را برعکس داخل سینی بچینید و 5 تا 8 دقیقه دیگر داخل فر بگذارید تا پوست سیب زمینی ها برشته و طلایی شوند. سپس آنها رابرگردانید و 5 دقیقه دیگر در فر بپزد.
پس از آنکه پوست سیب زمینی ها به اندازه دلخواه برشته شدند، داخل آنها را با مخلوط مرغ، پنیر رنده شده، پیازچه و ژامبون های سرخ شده پر کنید. دوباره آنها را 8 دقیقه دیگر داخل فر بگذارید تا پنیرها آب شوند.
در صورت تمایل، روی آنها را با پیازچه و کمی خامه ترش تزئین کنید.