طرز تهیه املت قارچ و اسفناج کاراملی شده با پنیر سوئیسی

مواد لازم
روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری
پیاز سفید،نگینی شده 1 عدد
قارچ دكمه ای،ورقه شده 250 گرم
برگ اسفناج تازه خرد شده 2 پیمانه
پنیر سوئیسی،به قطعات كوچك خرد شده ½ پیمانه
تخم مرغ 8 عدد
شیر 2 الی 3 قاشق سوپخوری
نمك و فلفل تازه به میزان لازم
طرز تهیه
مرحله 1
ابتدا فر را با دمای 350 درجه فارنهایت(175 درجه سانتیگراد) گرم كنید.تابه مخصوص تارت را با اسپری روغن كمی چرب كنید سطح ماهیتابه كاملا با روغن چرب شود
مرحله 2
در یك قابلمه كوچك روغن زیتون را به ارامی گرم كنید.پیاز و قارچ را اضافه كرده و 15 الی 20 دقیقه آنقدر به هم بزنید تا حالت كاراملی پیدا كند.در این مرحله اسفناج را اضافه كرده و كمی هم بزنید سپس نمك و فلفل را بابت مزه داركردن اضافه كنید.بهم بزنید تا مواد كاملاً با هم مخلوط شوند
مرحله 3
در لایه اول نصف مواد آماده شده را كف تابه مخصوص تارت ریخته و صاف كنید و روی آن پنیر سوییسی اضافه كنید
مرحله 4
تخم مرغ ها را به همراه شیردر ظرفی به خوبی مخلوط كرده و به آن نمك و فلفل بیفزایید
مرحله 5
تخم مرغ ها را بر روی مواد ریخته و در لایه دوم نصف دیگر مواد را ریخته و نهایتاً سطح غذا را با پنیر سوئیسی باقیمانده بپوشانید
مرحله 6
تابه را برای 20-25 دقیقه در فر قرارداده و برای مطمئن شدن از پخت چنگالی را در مركز ماهیتابه فرو كنید.اگر چنگال بعد از بیرون آمدن تمیز بوده و چیزی به ان نچسبیده بود غذا آماده است.5 دقیقه اجازه بدهید تا غذا سرد شود.سپس آنرا برش داده و از آن لذت ببرید

مورد داشتیم پسره سر جلسه امتحان کف دستش عدد پنج نوشته واسه رسوندن تقلب، نشونه دختره داده بعد دختره فک کرده قلبه!
از ذوقش امتحانو که گند زده هیچ، همونجا بله رو هم گفته!!!!
شوهر نیست میفهمی، مجبور بود مجبور .......

یه لیوان از كابینت بردار
- خب
بندازش زمین
- خب
شیكست؟؟
- نه
.
.
.
.
.
.
.
.
زهرمار، از اون ایرانیا بردار میخام نصیحتت كنم

کیا از لباس جنوبی خوششون میاد؟

سلام. من وحید هستم، از اعضای جدید #Bia2Uni ...

بسي گفتند: دل از عشق برگيـــــر
كه نيرنگ است وافسون است وجادوست

ولی ما دل به او بسـتيم و ديديـم
كه اين زهر است امّا نوش دارو ست ...

سلام. من mohsen هستم، از اعضای جدید #Bia2Uni ...

برارون و خاخرون اینجِه بهشت ترشی خوران هسه
هر چی خانِنی بیرین بعدا شِمه جا حساب کمه

دستو دل بازی یکی از ویژگی های بارز مازرونی وچون هسه ...♥

سلام. من siamak هستم، از اعضای جدید #Bia2Uni ...

آمل ، کلرد

اَمِه مازِرون بِهِشته .....♥