یافتن پست: #خیلی

♥ نگار ♥
♥ نگار ♥



سالاد ماکارونی با تن ماهی

مواد لازم:
ماکارونی فرمی 300 گرم
تن ماهی یک قوطی
خیار شور 4 عدد
تخم مرغ آب پز 2 عدد
فلفل دلمه 1 عدد
هویج رنده شده 1 عدد
برگ جوان کاهو 2 عدد
گوجه فرنگی برای تزیین 1 عدد
سس مایونز نصف پیمانه
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه :
ماکارونی را طبق دستور روی بسته آبکش بکنید.البته یکی دو دقیقه بیشتر چون مرحله پخت دیگری نداریم.روی آن آب ولرم بگیرید تا به هم نچسبد.سس مایونز و آبلیمو ونمک وفلفل را مخلوط کرده و با ماکارونی مخلوط کنید.ماکارونی را داخل یخچال قرار دهید تا طعم بگیرد.دراین فاصله تن ماهی را 20 دقیقه در آب بجوشانید وروغن آن را بگیرید، و یکی از تخم مرغها را برای تزیین به صورت هلالی خرد کنید. هویج رنده شده و 1 عدد تخم مرغ آبپز خرد شده را به ماکارونی اضافه کنید.
فلفل دلمه و کاهو را خرد کنید و با بقیه مواد مخلوط کنید.سالاد را در ظرف مورد نظر بریزد و روی آن را به دلخواه تزیین کنید.روی ظرف را سلفون بکشید و به مدت 2 یا بیشتر ساعت داخل یخچال قرار بدید تا سالادتون جا بیفته، البته خورش نیست ولی واسه سالادهای سرد مثل این باید زمان بدیم تا سس جذب مواد بشه.البته اگر برای سرو عجله داشته باشید میتوانید به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید البته با مسئولیت خودتون.

نکته : مواد را بسته به ذائقه می توانید کم یا زیاد کنید.حتی سبزیجات دیگری هم می توانید به سالادتون اضافه کنید.
5 دیدگاه  •   •   •  1393/06/18 - 15:16
+1
محمد حسن کاظمی
محمد حسن کاظمی

ننه!!!!!.....
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.



.
.
همین یه تیکه از فیلم بهروز وثوق یادم بود
لامصب خیلی هم با احساس میگفت!!!


دیدگاه  •   •   •  1393/06/18 - 14:41
+1
محمد حسن کاظمی
محمد حسن کاظمی

ما لال به دنیا نیامدیم
ولی همنشینی با خیلی ها لالمان کرد


ما احمق به دنیا نیامدیم
ولی خیلی ها از سادگی ما سواستفاده کردند



ما دروغگو به دنیا نیامدیم
ولی دو رنگی خیلی ها بی اعتمادمان کرد


ما گیج و منگ به دنیا نیامدیم
ولی ک[!] خیلی ها ما رو ضربه مغزی کرد


ما بازیگر به دنیا نیامدیم
ولی پانتومیم خاطرات نقاشیمان کرد


چقدر دروغ...؟! چقدر نیرنگ...؟!
تا کی قرار است هر کسی جز خودمان باشیم...؟!


دیدگاه  •   •   •  1393/06/18 - 14:04
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥
5 . نمونه ای از چیز های کوچیکی که باعث خوشحالی میشه :)
* غیبت کردی ، میفهمی کلاس تشکیل نشده .
* باز شدن چمدون سوغاتی ها .
* صدای آرومش ، وقتی داره همراه با آهنگ میخونه .
* خسته و گرسنه برسی خونه و غذای مورد علاقه ات آماده باشه .
* نمره ات از اونی که بهت تقلب رسونده بهتر میشه .
* وقتی کسی رو بغل میکنی و اون محکم تر بغلت میکنه .
* وقت تموم شدن مهمونی کفش پاشنه بلندتو در میاری و وایمیسی رو زمین خنک .
* دوستت که ازت دور میشه ، باز بر میگرده ، یه نگاهی ، دست تکان دادنی ، لبخندی .
* کفشدوزک لابه لای سبزی ها .
2 دیدگاه  •   •   •  1393/06/17 - 20:59
+4
David
David
کانون خانواده ما خیلی گرمه! یعنی تا میاد سرد بشه بابام کولرو خاموش میکنه!!!!
دیدگاه  •   •   •  1393/06/17 - 19:21
+4
*elnaz* *
*elnaz* *
مث عصـــر پاییــزیه رنــگ و رومـــون،، واسه خیلیــا خـــاطرست آرزومـــون ~~/!
دیدگاه  •   •   •  1393/06/17 - 18:11
+3
محمد حسن کاظمی
محمد حسن کاظمی
چاره دیگری نیست باید سوخت باید ساخت درون ویران از تنهایی را... فقط اینجوری (میشه) با تویی که عاشقم نبودی بمونم... تویی که برای رسیدن از جنازه ام عبور کردی تویی که به بدون من بودن راضی شدی ...راضی شدی به خاطر دیگری به همه بگی لیاقت تو"...رو ندارم...با این همه من هرگز نتونستم فراموشت کنم شاید ...خدا نخواست که ما رو از هم دیگه ناامید کنه من این تنهایی اجباری رو خیلی دوست دارم اما فقط به خاطر...تو"...اره "(میشه) !
دیدگاه  •   •   •  1393/06/16 - 20:26
+2
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥



فوت و فن های پختن یک باقالی پلوی خوشمزه

1- از باقلا‌هایی استفاده کنید که پوست سبز رنگی دارند و البته به مدت طولانی هم فریز نشده‌اند زیرا ماندن طولانی‌مدت باقلا در فریزر باعث تغییر رنگ و طعم این ماده غذایی می‌شود.
۲ - بهتر است نصف مقدار برنج، باقلا اضافه کنید. یعنی در ۴ پیمانه برنج، ۲ پیمانه باقلا بریزید.
۳ - بهترین گوشت‌ها برای صرف با باقلاپلو، گوشت‌های گردن و ماهیچه هستند البته این غذا با گوشت مرغ نیز خورده می‌شود. جالب است بدانید که جنوبی‌ها این برنج مخلوط را با ماهی هم می‌خورند.
۴ - قبل از افزودن باقلا به برنج آبکش‌شده، بهتر است آن را به مدت ۵ تا ۶ دقیقه در آب جوش قرار دهید و با دم کشیدن کامل برنج، باقلا‌ها نیز مغزپخت خواهندشد. یادتان باشد که این مرحله نباید خیلی طولانی شود زیرا در صورت زیاد جوشیدن باقلا‌ها در آب، ‌ بعد از دم کشیدن همراه برنج، له خواهند شد. در ضمن، هنگام جوشیدن باقلا‌ها در آب، کفی روی آن‌ها را می‌گیرد که باید آن را بردارید زیرا در غیر این صورت باقلاپلو رنگ کدر و تیره‌ای پیدا می‌کند که چندان خوشایند نیست.
۵ - برخی باقلا‌ها به‌خوبی پخته نمی‌شوند. این نوع باقلاها ناپز هستند و هر قدر روی حرارت بمانند، باز هم پخته نخواهند شد بنابراین بهتر است از خرید و حرارت دادن آن‌ها خودداری و از خوردنشان صرف‌نظر کنید.
۶ - سبزی مناسب این غذا شوید است که توصیه می‌شود از نوع تازه آن استفاده کنید. در ضمن می‌توانید هنگام دم کشیدن برنج، یک شاخه سیر تازه در میان آن قرار دهید تا عطر منحصر به فردی بگیرد.
۷ - اگر باقلاپلویتان با گوشت گردن بود، برای طعم دادن بیشتر به این غذا می‌توانید روی برنج در حال دم کشیدن، دارچین بیفزایید و روی گوشت نیز کمی‌ دارچین بریزید. به این ترتیب غذا طعم متفاوت‌تری پیدا خواهد کرد.
۸ - ته دیگ این غذا می‌تواند مخلوط برنج با باقلا یا نان، به‌خصوص نان تافتون، باشد. به این ترتیب دیگر با هیچ بهانه‌ای از خیر ته دیگ تهیه شده نخواهید گذشت.
1 دیدگاه  •   •   •  1393/06/16 - 18:49
+1
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥



ﺳﻼﻣﺘﯽ مسافرایی ﮐﻪ ﺑﻤﻮﻧﻪ ﺍﯾﻨﺠﻪ ﭘﻠﻢ ﺗﺘﯽ ﺑﺨﺮﺩﻧﻪ، ﺑﻮﺭﺩﻧﻪ شه مله
ﺷﻪ ﺭﻓﻘﻮﻥِ ﻭِﺳّﻪ ﺗﻌﺮﯾﻒ ﻫﺎﮐﺮﺩﻧﻪ : ﺭﻓﺘﯿﻢ ﺷﻤﺎﻝ ﺗﻤﺸﮏ ﺧﻮﺭﺩﯾﻢ،
ﺧﯿﻠﯽ ﺣﺎﻝ ﺩﺍﺩ
دیدگاه  •   •   •  1393/06/16 - 16:21
+3
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥
سلامتی پسری که حتی دستش به دوست دخترش نخورد گفت شاید مال من نباشه
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
برگرفته از داستان تخیلی کانگورو ها هندوانه میخورند
دیدگاه  •   •   •  1393/06/15 - 21:48
+4

تفکیک

جستجو برای
نوع پست توسط در گروه تاریخ