یافتن پست: #همین

♥ نگار ♥
♥ نگار ♥
پسر ﺑﺎﺱ
ﻭﻗﺘﯽ ﺍﺧﻢ ﻣﯿﮑﻨﻪ
خانومش ﺑﮕﻪ : ﻏﻠﻂ ﮐﺮﺩﻡ ﻋﺰﯾﺰﻡ !!!
ﺗﻤﻮﻡ ﺷﺪ ﻭ ﺭﻓﺕ !
ﺑﺎ ﻣﻨﻢ ﺑﺤﺚ ﻧﮑﻨﯿﺪ ...
دخترﻡ ﻭﻗﺘﯽ ﺍﺧﻢ ﻣﯿﮑﻨﻪ
آقاش ﺑﺎﺱ ﺑﮕﻪ : ﺧﻮﺏ ﮐﻪ ﭼﯽ ؟!
ﻓﺪﺍﯼ ﺳﺮﻡ !!!
ﺗﻤﻮﻡ ﺷﺪ ﻭ ﺭﻓﺖ . . !

ﮔﻔﺘﻢ ﺑﺤﺚ ﻧﮑﻨﯿﺪ !
3 دیدگاه  •   •   •  1393/06/6 - 15:22
+5
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥



طرز تهیه فینگر فیش با پوره نخود سبز(Fish fingers & mushy peas)

مواد لازم
سیب زمینی سرخ شده به دلخواه
آرد سفید 50 گرم
1 تخم مرغ بزرگ
گرم200 پودرهای سوخاری
2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
100گرم نخود فرنگی منجمد
کره
1لیموترش اعدد
نعناع تعدادی ریز خرد شده
سیب زمینی سرخ شده به دلخواه
طرز تهیه
مرحله 1
ماهی ها را برش می دهیم به ضخامت حدود 3 سانت
مرحله 2
آرد، تخم مرغ و پودرهای سوخاری را در سه ظرف جداگانه می ریزیم . ماهی های برش داده را ابتدا در تخم مرغ بعد در آرد و دوباره در تخم مرغ و در انتها در پودر سوخاری می غلتانیم
مرحله 3
در یک ظرف گود مخلوطی از کره و روغن مایع ریخته و می گذاریم روی حرارت تا داغ شود و بعد ماهی ها را در آن سرخ می کنیم تا کاملا سرخ شود
مرحله 4
در همین حال، نخود فرنگی ها را داخل آب جوش ریخته تا به مدت 4 دقیقه بعد از پخت آن را در آبکش ریخته و بعد در یک کاسه با کره ، نعناع و نمک مخلوط می کنیم .نخود فرنگی ها را می توان در مخلوط کن ریخته و بشکل پوره مصرف کرد
مرحله 5
سیب زمینی ها را خلال کرده و سرخ می کنیم
مرحله 6
ماهی ها را در ظرف مورد نظر چیده و در کنار آن یک قاشق پر از مخلوط نخود فرنگی ، برش های لیمو ، قاچ های لیمو و سیب زمینی سرخ شده تزیین می کنیم .
1 دیدگاه  •   •   •  1393/06/6 - 13:12
+4
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥
یکی از دوستان تعریف می کرد و می گفت :
طرف برای آمارگیری اومده به بابام میگه چندتا بچه داری؟
بابام میگه:هیچی
آمارگیره میگه: توشناسنامه که اسم یکی نوشته؟
بابام میگه:آها اینو میگی؟این دکوریه،هروقت اینترنت قطع بشه میاد تو حال یه دورمیزنه و میره تواتاق،درهمین حد...
دیدگاه  •   •   •  1393/06/4 - 19:05
+4
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥



برگر در ژامبون با سالاد کلم و ترشی سوخاری

• تعداد: 6برگر
• زمان تهیه: 30 دقیقه
• زمان پخت: 16 دقیقه
مواد لازم• 12 ورق ژامبون (به دلخواه)• 6 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای• 4 قاشق چایخوری پودر قهوه• یک قاشق چایخوری پودر سیر• 680 گرم گوشت گوساله چرخ کرده • 3 قاشق غذاخوری سرکه برنج• دو قاشق غذاخوری مایونز یا سس سالاد
• دو قاشق چایخوری شکر• نصف یا یک قاشق چایخوری سس چیلی • نصف قاشق چایخوری نمک• 2.5 پیمانه کلم سبز رنده شده• نصف پیمانه هویج رنده شده (یک عدد متوسط)• نصف پیمانه پیاز قرمز خرد شده• ¼ پیمانه جعفری ریز شده• نمک و فلفل سیاه•
نان همبرگر کنجدی (تست شده)روش تهیه1. سینی مایکروفر را با دستمال حوله ای بپوشانید. شش ورق ژامبون را در یک ردیف واحد بچینید و دوباره روی آنها دستمال حوله ای بگذارید. قدرت مایکروفر را روی 100 درصد تنظیم کنید و یک تا دو دقیقه ژامبون را بپزید تا کمی پخته شوند. چربی آنها را با دستمال بگیرید و پس از خنک شدن داخل کیسه پلاستیکی قرار دهید. در یک کاسه کوچک، شکر قهوه ای، قهوه و پودر سیر را با هم مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده را داخل کیسه بریزید. کیسه را محکم ببندید و خوب هم بزنید تا مواد کاملا روی ژامبون ها را بپوشانند. آن را کنار بگذارید. همین کار را با بقیه ژامبون ها انجام دهید. 2. گوشت چرخ کرده را به شکل گلوله های مسطح با ضخامت دو سانتی متر در آورید. دو ورق از ژامبون را دور هر کدام از چانه های مسطح گوشت بپیچید. انتهای آنها را با خلال دندان محکم کنید تا باز نشوند. به مدت 30 دقیقه (یا حداکثر 24 ساعت) داخل یخچال قرار دهید تا خنک شوند. 3. برای سالادکلم، در یک کاسه متوسط سرکه، مایونز، شکر، سس چیلی و نصف قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید. کلم، هویج، پیاز و جعفری را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سس همه مواد را بپوشاند. نمک و فلفل به آن اضافه کنید تا مزه دار شود. روی آن را بپوشانید و داخل یخچال قرار دهید تا زمان سرو، خنک شود. 4. چانه های مسطح گوشت را با نمک و فلفل مزه دار کنید. زغال را آماده کنید و داخل با حرارت ملایم برگرهای را به مدت 16 تا 18 دقیقه بپزید. یا می توانید داخل فر با دمای 160 درجه فارنهایت بپزید. 5.
برگر های پخته شده را داخل نان
همبرگر بگذارید و روی آنها، سالاد کلم و ترشی سوخاری بگذارید. لایه رویی نان را بگذارید و سرو کنید.
ترشی سوخاری
مواد لازم• یک پیمانه آرد کامل• یک پیمانه بلغور ذرت زرد• دو قاشق غذاخوری فلفل سیاه• 3 پیمانه ترشی سبزیجات، شوید خوابانده شده در سرکه، فلفل چیلی و زیتون بی هسته• ¾ پیمانه شیر ترش• روغن گیاهی
روش تهیه1. فر را با دمای 200 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ورق روغنی و دستمال حوله ای روی سینی بچینید و کنار بگذارید. در یک پلاستیک
بزرگی که در آن بسته شود، آرد، بلغور ذرت و فلفل را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. 2. آب ترشی سبزیجات را بگیرید و داخل کیسه پلاستیکی بریزید. شیر ترش را روی آنها بریزید و خوب هم بزنید. 3. در قابلمه متوسط، به قدری روغن بریزید که حدود 5 سانتی متر ارتفاع داشته باشد و حرارت را زیاد کنید. 4. ترشی های خوابانده شده در شیرترش را داخل مخلوط آرد بریزید و خوب هم بزنید تا همه سطح سبزیجات را بپوشاند. سبزیجات را از آرد خارج کنید و آرد اضافه آنها را بتکانید و داخل روغن کاملا داغ بیندازید تا سوخاری شوند. آنها را روی دستمال حوله ای داخل فر گرم بگذارید تا گرم باقی بمانند.
2 دیدگاه  •   •   •  1393/06/4 - 18:48
+2
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥



املت با پیازچه و گشنیز

مواد لازم
▪ شش عدد تخم مرغ
▪ دو عدد پیازچه خردشده
▪ یک عدد گوجه فرنگی خردشده
▪ دو قاشق مرباخوری روغن زیتون
▪ نمک و فلفل
▪ کمی گشنیز خردشده
▪ کمی پونه خردشده
● طرز تهیه
روغن زیتون را در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس پیازچه را به آن اضافه کنید و صبر کنید تا برای دو دقیقه کمی تفت داده شود. سپس گوجه فرنگی های خردشده را اضافه کنید و برای چند دقیقه تفت دهید تا جایی که آب آن گرفته شده و کمی طلایی رنگ شود. سپس پونه را به مواد اضافه کنید. سپس تخم مرغها را روی مواد شکسته و به آرامی هم بزنید در همین حالت نمک و فلفل را به میزان دلخواه به مواد بیفزایید. پس از پخته شدن املت، گشنیز خردشده را به آن اضافه کرده و سرو کنید
2 دیدگاه  •   •   •  1393/06/4 - 18:40
+2
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥
من از همین تریبون از تمامی استادها تقاضا میکنم:
اولا وقتی قبل کلاس میرن دستشویی زیپشون رو ببندن بعد بیان بیرون
ثانیا دستاشونو با شلوارشون خشک نکنن
ثالثاً شلوار بی صاحابو تا سینشون نکشن بالا
جو کلاسو میریزین به هم بعدشم منو میندازید بیرون!
والا
دیدگاه  •   •   •  1393/06/4 - 15:49
+1
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥







طرز تهیه جوجه کباب با آناناس و سس باربیکیو

طرز تهیه سس باربیکیو
مواد اولیه :
برای 4 نفر
نمک به مقدار لازم
آناناس 1 عدد (حبه شده)
سس باربیکیو 1.5 فنجان
فلفل دلمه ای 1 عدد (فلفل دلمه ای قرمز - تکه شده به اندازه 2.5 سانتیمتری)
سینه مرغ 2 عدد (بزرگ - حبه شده)
فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه:
در ابتدا فلفل دلمه ای را به سیخ بکشید و در ادامه جوجه و آناناس و دوباره فلفل دلمه ای را به ترتیب قرار دهید و به همین گونه تا پایان سیخ ادامه دهید و در انتهای هر سیخ فلفل دلمه ای را قرار دهید.
روی هر سیخ به وسیله فرچه مخصوص از سس باربیکیو بمالید و روی هر کدام نمک و فلفل بپاشید. سیخ ها را تکان دهید تا سس های اضافی روی آن ها ریخته شود.
سیخ ها را روی حرارت متوسط روی منقل قرار دهید و هر چند دقیقه سیخ ها را بچرخانید تا کاملا مغز پخت شوند و روی هر سیخ دوباره باقیمانده سس باربیکیو را بمالید و سرو کنید.






2 دیدگاه  •   •   •  1393/06/4 - 13:26
+2

عشق
همین خنده های ساده توست
وقتی بـا تمـام غصه هایت میخنـدی
تـا من از تمـام غصه هایـم رهــا شوم...!!!
دیدگاه  •   •   •  1393/06/3 - 20:36
+7



دوچرخه دیدم!

 

سه چرخه و چهارچرخه هم همینطور!

 

امـــاهیچوقت نمی دونستم

 

 یه چرخه هم وجود داره

 

دنیا خیلی بی رحـمـــــه ، خیلی!


دیدگاه  •   •   •  1393/06/1 - 14:33
+4
♥ نگار ♥
♥ نگار ♥



کیا بَئو دونِه دوس دارنِنِه ؟
6 دیدگاه  •   •   •  1393/05/31 - 17:55
+3

تفکیک

جستجو برای
نوع پست توسط در گروه تاریخ